不锈钢厨具的特点有哪些
不锈钢按内部原子结构排列办法，可分为：体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体自身不带磁，不过机械加工的轻重是导致磁性多少的底子，但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其美丽的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的长处，越来越遭到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、修建、装修居室等运用不锈钢的越来越多。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
不锈钢厨具使用时：
(1)炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
(2)由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，宣威不锈钢厨具批发，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
(3)不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，不锈钢厨具批发市场，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
(4)不能用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种有机酸等成分，特别是在加热条件下，很有可能发生化学反应，而使药失效，甚至生成某些毒性更大的物质。
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商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，不易变形，不锈钢厨具批发工程，而且光泽度持久、、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。
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