密胺化学名称叫做三聚青胺，说到这个朋友们有些可能就恍然大悟了，几年前的一个关于奶粉的新闻中就有所提及吧，在奶粉中发现三聚青胺。其实，这是一种塑料，但是属于塑料中的热固性塑料。密胺餐具又称仿瓷餐具，密胺碗哪个牌子的好，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢？密胺餐具属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚青胺。密胺塑料本身呈无色透明、无毒无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150℃的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。
密胺餐具特点：安全卫生，无毒无味，适合居家使用；质硬、耐用、不易破碎；耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备抵抗性；表面光泽，便于洗涤；正常使用密胺餐具：不要使用含氯漂白剂(如84消毒液)。防止材料劣化或变色。漂白时，务必使用氧系漂白剂，若使用氯系漂白剂，将使食器失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量，并充份用水冲洗。密胺餐具如何清洗：洗碗机的水温应控制不超过80℃，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还有可能使餐具变形，老化等，建议采用超声波洗碗机，洗净效果好。
不要在高温条件下长时间用它盛放酸性、油性食品。在清洗密胺餐具时，尽量使用较软的抹布，不能用强酸强碱类清洁剂，也不能用钢丝丝带擦拭，以免将毛发餐具擦拭干净，破坏表面结构。密胺餐具出现明显的褪色或裂纹，应及时更换。根据上消费者权益保护员会的特别声明，报告中所提供的检测结果只对检测样品负责，不能反映同批次或其它型号产品的质量状况。
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