







燃气浸鸡炉生产厂家是研发、制造商用厨房设备的现代化企业,主要服务于餐饮连锁、食品加工厂、中央厨房等场景。这类厂家通常具备以下优势:
1.**化生产体系**
正规厂家拥有标准化厂房及自动化生产线,产品通过ISO9001质量管理体系认证,符合《商用燃气灶具》(CJ/T28-2013)。部分企业配备CNC数控机床,确保设备密封性、耐高温性等关键指标达标。
2.**节能产品特性**
主流机型采用双排火管设计,热效率可达65%以上,电浸鸡炉,较传统设备节能30%。以40L机型为例,每日可处理500-800只整鸡,配备0-99℃温控系统,支持连续8小时作业。燃气消耗量控制在2.5-3.5m3/h(),符合国家燃气具能效检测标准。
3.**多元化产品矩阵**
覆盖20L-200L容量段,推出燃气/电磁双能源机型。部件采用304食品级不锈钢,厚度达1.2-1.5mm,配置意大利进口SIT燃气阀、日本鹭宫温控器等关键元器件,设备寿命可达8-10年。
4.**智能化升级趋势**
企业已开发物联网控制系统,支持手机APP远程监控温度、时间参数,具备故障自检、能耗统计功能。部分型号配置自动升降吊篮装置,降低人工操作强度。
5.**全周期服务体系**
提供设备安装调试、操作培训、配件终身供应服务,部件质保3年,主要城市设立24小时应急响应网点。部分厂家支持ODM/OEM定制,可按照客户需求调整炉体尺寸、加热功率等参数。
建议采购时重点考察厂家的特种设备制造资质、产品检测报告(需含气密性、CO排放等关键指标)及实际案例。实地验厂时应着重观察焊接工艺水平、用材厚度等细节,优先选择具备出口认证(CE、ETL等)的供应商。目前广东、山东、江苏等地聚集了多家年产能超2000台的实力厂商,建议通过工业品平台或行业展会进行多维度比选。
浸鸡炉厂家


浸鸡炉作为餐饮行业的重要烹饪设备,立式浸鸡炉,广泛应用于烧腊店、酒楼、连锁餐饮等场景,其性能与质量直接影响出品效率和菜品口感。对于餐饮从业者而言,选择合适的浸鸡炉厂家需综合考量以下关键因素:
###一、技术与工艺标准
厂家通常具备成熟的温控技术,采用微电脑PID控温系统,确保卤水温度波动≤1℃,避免鸡肉过熟或夹生。加热管多采用316L不锈钢材质,耐腐蚀性提升30%以上。以广东佛山为代表的产业聚集地,部分企业拥有20年以上热厨设备研发经验,技术覆盖节能降耗、自动清洗等创新功能。
###二、产品线配置方案
主流厂家提供50L-300L容量选择,满足单店日售50-300只鸡的产能需求。建议根据门店规模选择:中小型餐饮适合基础款(约6800-12800元),配备304不锈钢内胆;大型连锁可定制机型(2-5万元),集成物联网远程监控、自动沥油等功能。
###三、资质认证与服务体系
优先选择通过ISO9001/14001体系认证的厂家,产品需符合GB4706.1电器安全标准。正规企业提供2年整机质保,关键部件(如温控器)保修期延长至5年。珠三角部分头部厂商已建立4小时应急响应机制,配备售后团队提供设备调试、操作培训等增值服务。
###四、实地考察建议
1.参观工厂时重点查看激光切割精度(误差应≤0.1mm)、焊接工艺(弧焊鱼鳞纹是否均匀)
2.测试样机升温速度(20L水加热至95℃应≤15分钟)
3.索取能耗报告,对比同类产品节能率(机型可省电25%以上)
建议通过1688、慧聪网等B2B平台筛选10家候选企业,结合阿里诚信通年限、客户评价等维度初筛,再对TOP3厂家进行实地验厂。目前中山小榄、佛山顺德等地集聚了多家企业,年产能超万台,南海浸鸡炉,可提供ODM/OEM定制服务。
浸鸡炉是一种用于食品加工行业的设备,主要用于对鸡肉进行浸烫处理,是家禽屠宰加工过程中不可或缺的关键设备之一。其工作原理是将宰杀后的鸡放入炉内,通过加热使炉内的水温达到一定温度,通常在60℃至70℃之间,然后让鸡在热水中浸泡一段时间,一般为3至5分钟。这一过程可以使鸡毛变得松软,便于后续的拔毛工序,恒温浸鸡炉,同时也能使鸡肉的表面蛋白质凝固,减少营养成分的流失,保持鸡肉的鲜嫩口感。


电浸鸡炉-南海浸鸡炉-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,信诚厨具设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:李先生。