在乳制品的生产环节中,均质是比较重要的一步。均质工艺是指在强冲击与失压膨胀的三重作用下将料液内脂肪球的直径变小,使产品更容易被人体吸收,也可以改变产品在销售过程中出现的产品浮油现象使得产品体系更加稳定。现在,均质在乳制品生产中的应用越来越广泛,均质设备的市场普及率也在日渐提高。

另外,生物工程、纳米技术作为21世纪的新兴产业取得了较好的发展成果,几十兆帕压力的均质机已不能满足需求,100到150兆帕的超高压均质机成为行业将来的一个发展方向。超高压均质机工作时压力恒定,能够很好地把握物料均质乳化的准确度,还能对高粘度的物料进行均质,用途广泛。
有机构预计,糖浆乳化罐,未来国内乳制品生产企业的“两极化”现象将会比较严重,市场竞争力度将会加大,西宁乳化罐,大型企业预计将仍保持较好增长,但是中小企业将面临复杂情况。在这种环境下,乳制品企业还需升级均质等生产工艺。设备制造商也要对设备进行大型化、节能化的优化,同时发展超高压均质机来拓宽其适用范围。







广州远杨机械设备有限公司生产日化、化工、制药、食品等行业的成套设备。旗下的产品有:制药设备、制药生产技术、药剂生产设备、生物制药生产设备等,目前我们的产品覆盖广州、深圳、珠海、佛山、东莞、茂名、河源等各个地区,可根据用户特殊工件需求提供量身制定,液体乳化罐,质量有保障,欢迎广大用户来电咨询!乳化罐
广州远杨机械——加热均质搅拌机
工作原理:物料首先在水、油锅中预热、搅拌,再通过输送管道可在真空状态下直接吸入均质锅内。
物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板(刮板始终迎合锅形体,扫净挂壁粘料),不断产生新界面,再经过框式搅拌器的剪断、压缩、折叠,使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处,再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割,迅速破碎成200nm~2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。由于均质锅内处于真空状态,物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。均质结束后升高均质锅盖,旋转倾倒手轮即可使锅内物料排向锅外容器内。乳化罐均质锅的加热温度通过控制面板上的温度控制仪设定调节;均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用;也可同时使用;均质搅拌时间的长短根据物料的属性的不同由用户掌握。工作完毕可打开清洁球阀清洗锅体。
应用领域
乳化机适用于食品饮料,涂料,油墨,造纸,胶粘剂,润滑油、化妆品、乳液、免洗消毒凝胶、日化产品、药膏、悬浮液、凝胶、脂肪乳、农业用药、纺织助剂、机械处理机、牙膏、颜料、宠物营养膏、行业的膏霜类产品及食品行业(果冻、蛋黄酱等)的实验室,尤其对基质粘度大、固料含量比较高的物料配置乳化效果更为显著。
乳化罐的特点
1)乳化罐罐体采用卫生无菌级设计;
2)可在线CIP 清洗及在线SIP灭菌功能。
3)结构设计极具人性化,操作简单、维护方便,无密封泄漏更卫生。
4)适宜的径高比设计,节能,物料混合快,乳化、均质效能高。
5)运转平稳,噪音低。
6)内罐体表面镜面抛光处理;各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合GMP等规范要求。
7)可配有温度显示控制及外置液位计
本机采用不锈钢材质,不锈钢罐具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。广泛用于化工yi药、石油染料华纤、食品、等工业中贮存各种腐性介质溶液。
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