超细小苏打通常包括微米级1～30μm的粒子，加工超细小苏打，因具有不同于原固体材料的表面效应和体积效应，而表现出不同的光学、电学、磁学、热学、催化和力学性质等，它不仅本身是一种功能材料，而且为新功能材料的复合与开发展现了广阔的应用前景，在国民经济各领域有着广泛的应用
碳酸氢钠是一种工业用化学品，海化超细小苏打，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。此特性可使广泛用于烟气脱硫剂、食品工业橡胶塑料发泡剂、干粉灭火剂及日化清洁剂。
小苏打干法脱硫锅炉温度
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一般情况下，烟气温度在140和250 °C之间。由于碳酸氢钠吸附剂的高度活性，通常略微过量的碳酸氢钠（化学计量因子在1.1和1.3之间）就足够 。
由工艺原理可知，该反应过程是依赖于温度的变化。碳酸氢钠从60℃开始进行热分解，当温度从160℃升高至220℃，反应速率可以几乎翻倍。然而，在高于400℃的温度下的这种行为受到颗粒内的烧结过程(颗粒的表面结构)的限制，因此控制较为合理的温度是十分必要的。对研究NaHCO。分解的热重进行分析，超细小苏打，考虑了升温速度以及气体氛围等因素的考虑，综合各学者以及工艺情况，温度为200℃左右
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小苏打特性：白色粉末或微小结晶体，无臭、味咸、可溶强电解质，微溶精，溶液呈微偏碱。遇热易溶解。在湿冷空气中迟缓溶解。主要用途:食品产业的发酵剂，洗涤剂的相互配合剂，二氧化碳产生剂，原料，用以羊毛绒的洗涤剂、皮革制品、选矿厂冶炼厂、泡沫灭火剂及金属材料的热处理工艺，化学纤维、硫化橡胶工业生产等。家中时常常用它当酵母粉做馒头。但煮熟的馒头通常不太暄软，这由于小苏打受热释放的二氧化碳气很少，馒头中造成的小出气孔少，面起发的不太好。另层面小苏打自身是碱性物质，潍坊超细小苏打，如使用量稍多，馒头就会造成碱味，颜色变黄，被毁坏，实际效果很不理想化。假如在小苏打中添加一定量的冰醋酸（食和醋）就可填补之上的不够。不但可造成很多的二氧化碳汽体，并且也不会有非常大的碱味。
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