门牌石是经过加工成型后用作门牌或屏风的特大型石材，属于园林石材，也是奇石的一种。门牌石主要用于企事业单位、机关、院校、、城市、景点等用于门牌石、雕刻石、刻字石等标志性的形象艺术设计制作。 采用花岗岩门牌石制作的单位门牌石具有气派、大方、高雅、时尚的特色，文化底蕴深厚，令人赏心悦目。门牌石主要由石英和长石构成，颜色通常较暗，有的还含有量的方解石。表面能看出具有矿物颗粒的结晶体。根据石英、云母和长石的占有比例，花岗石也可细分为多种类型。
在园林景观中石材的运用由来已久，具有强度高、装饰性好、耐久性高、来源广泛等特点。现采与加工技术的进步，使得石材在现代景观中得到了广泛的应用。但是天然石材在园林景观的实际应用中，往往只注重其色彩和美观性，忽视天然石材的理化性质，导致不少应用失败，不但影响了园林小品的景观效果和景观的耐久性，而且浪费了大量的自然资源。景观设计的一个重要问题就是“看法”问题， 其重要的说法 :“To see and to be seen ”。在中国园林中，这一点体现得尤其充分。窥视是景观设计的重要手法，武汉风景石，许多好的摄影作品都是窥视的杰作，景观设计中框景、借景的手法说白了就是占便宜。在其层次处理上就会清晰的显示出前景、中景和远景。建筑设计在造型设计上首先规划基地环境，这就是控制前景，其次控制的是整体体量和外观形态，这就是中景设计;后把建筑与周边环境融合后分析间到的就是建筑的中景。
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