冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。 任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。
当冰箱在制冷的同时，冷凝器开始发热，当冰箱停机时，制冷停止，冷凝器的温度也慢慢降低，后温度一直降到比环境温度要低2~3度（侧板）。在夏天的时候，可以在两侧面全部感觉到发热，不过总还有一面的温度较高一些，在其它季节，可能有一面不发热，这是由于热负荷小，冷凝器的面积相对要大，所以在另一面的温度已经与环境温度相当。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司公司牢固树立“质量为本、信誉优先、顾客至上”的企业宗旨，坚持“以人为本、科技创新”的经营战略，商用冰箱批发，走“系统化、标准化、规范化、科学化”的经营管理之路；把“迅速反应、马上行动、协调配合、直至落实”作为企业的行动指南。汇泉集团将以好的产品，齐全的生产设备，多样化的产品，完善的服务质量体系作保证，为顾客生产的产品，提供满意的服务。
冰箱除异味柠檬除味：将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。木炭除味：把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳。将500克小苏打粉分别装入两只空瓶，然后分别将瓶放在冰箱内部上下层；24小时后，便能除去冰箱内各种异味。用干净的纯棉毛巾，把它湿一下拧干，折叠放在冰箱冷藏室上层的网架上一侧，通过空气对流，能对冰箱中的臭味起到吸附作用，用过一段时间后，将毛巾和温水洗净可继续使用。
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