带升降浸鸡炉定制
**定制带升降功能浸鸡炉解决方案**
在餐饮行业标准化、效率化需求日益提升的背景下，带升降功能的浸鸡炉凭借其智能化操作与控温优势，成为烧腊、卤味、连锁餐饮等场景提升出品质量的理想设备。针对不同用户的个性化需求，我司提供化定制服务，立式浸鸡炉，从功能配置到材质工艺适配，助力客户实现、安全、稳定的浸煮加工。
**功能优势：**
1.**智能升降系统**
采用电动/气动升降装置，通过按钮或PLC触控屏一键控制鸡篮升降，避免人工操作风险。升降行程与速度可调，确保食材匀速浸入热汤，避免因骤热导致的表皮，同时控制浸煮时间，保障肉质鲜嫩度一致性。
2.**温控技术**
配置PID数显温控系统，端州浸鸡炉，温度调节范围30℃-120℃，精度达±1℃，定制浸鸡炉，支持多段温度预设。搭配304不锈钢发热管与循环水泵，实现热能均匀分布，解决传统浸煮局部过热问题，尤其适合白切鸡、温泉蛋等对火候要求严苛的菜品。
3.**模块化定制设计**
***容量灵活**：提供单层至多层结构，单次加工量从20只到200只（按标准三黄鸡计）可选，支持非标尺寸定制；
***材质升级**：内胆采用2.0mm厚食品级304不锈钢，可选配加厚保温层降低能耗；外壳可选201不锈钢或防腐蚀喷涂；
***功能拓展**：可选配自动补水、油水分离、蒸汽回收系统，满足中央厨房环保节能需求。
**安全与耐用性保障：**
设备配备漏电保护、超温断电、防干烧三重安全机制，升降轨道采用高强度不锈钢并内置自润滑轴承，确保10万次升降无故障。底部加装防滑脚轮与调平支架，适配厨房多种场地条件。
**定制服务流程：**
用户提交场地尺寸、产能需求及特殊功能要求后，我司工程师将在3个工作日内提供3D设计图及配置方案，支持打样验货。质保期内提供终身技术咨询与配件快速更换服务，确保设备全生命周期运转。
通过深度定制，带升降浸鸡炉可显著降低人工成本30%以上，四格浸鸡炉，出品合格率提升至98%，尤其适用于连锁餐饮标准化扩张及食品加工厂规模化生产需求。欢迎垂询洽谈，我们将以方案为您的产品竞争力赋能！
智能浸鸡炉定制解决方案——助力餐饮企业出品标准化美味
【产品概述】
智能浸鸡炉是针对餐饮行业研发的第三代智能化烹饪设备，采用304食品级不锈钢材质，配备微电脑温控系统和多段烹饪程序，可控制水温、时长及浸泡流程，适用于白切鸡、盐焗鸡、卤水鸡等禽类菜肴的标准化生产。支持根据客户需求量身定制炉体尺寸（单层/多层）、容量（20-200只）、加热方式（电/燃气）等参数，满足酒楼、连锁餐饮、中央厨房等不同场景应用。
【优势】
1.节能：采用双循环加热技术，升温速度提升40%，热能利用率达92%。配备智能保温功能，持续工作能耗较传统设备降低35%以上。
2.控温：±0.5℃精密温控系统，内置12种基础烹饪模式，支持个性化编程存储（可扩展至50组配方），确保每批次出品品质稳定。
3.智能操作：7寸触控屏+物理旋钮双操作系统，具备自动报警、故障诊断、数据追溯功能，可选配物联网模块实现远程监控与产量统计。
4.灵活定制：提供模块化设计服务，可选配自动升降架、沥油系统、急速冷却模块等扩展功能，炉体深度（500-1200mm）和层间距可调，适配不同规格容器。
【定制服务流程】
需求分析→方案设计→3D建模确认→定制生产（15-25天）→上门安装调试→操作培训→终身技术支持。提供食品级认证、节能认证等资质文件，支持功能模块后期升级改造。
本设备可提升后厨效率300%，降低人工依赖度，单次处理量可达200只（以1.5kg/只计），特别适合日均出品200+只禽类菜品的餐饮企业。现已服务广州酒家、等86家餐企，平均缩短出品时间40%，成品合格率提升至99.2%。
立式浸鸡炉-信诚厨具设备-端州浸鸡炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李先生。