食品添加剂虽然有诸多好处，只要把握一定的量。对健康无任何毒性作用或者是不良影响的食品添加剂用量。超剂量、超范围使用食品添加剂会对人体产生危害，属于滥用食品添加剂。 一些非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人们群众饮食安全的行为，所以，大颗粒柠檬酸钾多少钱，大家在日常购买食品的时候一定要注意分辨，烟台大颗粒柠檬酸钾，为了身体健康，一般要到正规的超市或是商店去买食品。
柠檬酸钾的物理特性
柠檬酸钾为白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘（1g/0.5ml水）。相对密度1.98，加热到230℃熔化并分解。
柠檬酸钾适用于由柠檬酸和碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
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柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，大颗粒柠檬酸钾加工厂家，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，大颗粒柠檬酸钾直销，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有的用途。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品配料、柠檬酸钾添加剂、食用柠檬酸钾
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