葡萄酒的营养保健作用
一。葡萄酒的主要营养成分
人们一定会问在众多酒中为什么葡萄酒能被称作健康的酒呢？葡萄酒之所以被称为健康的酒，关键在于酒中丰富的营养成分。这些营养成分大多为人体必需的物质，并且有些物质如氨基酸的组成和含量与人体血液中这些物质的组成和含量相近。下面，我们将葡萄酒中的营养物质分为几大类来说明，让大家对它的健康作用的本质有所了解，真正”走近葡萄酒“。
1.糖类
葡萄酒中糖的含量视酒种而不同，一般每升葡萄酒中含葡萄糖或果糖5克——240克，0.5克——1.5克戊糖，以及阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、半乳糖等，这些糖都能为人体吸收。此外，葡萄酒中的多糖类物质如树胶质、粘液质等也是人体必需的营养物质。
2.醇类
葡萄酒中的乙醇通常为8.5度——l5度，其来源主要是葡萄汁中糖的发酵。一般每升葡萄酒含有7毫升——220毫升乙醇。此外葡萄酒中含有小量的醇如戊醇、异醇、异丁戊以及多元醇如甘油、2，3-丁醇等。这些醇类大部分对人体有益。
3.酸类
葡萄酒中酸类成分含量一般为每升葡萄酒2克—7克。其中酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸及少量的氨基酸与人体的新陈代谢密切相关。
4.含氮物质
每升葡萄酒中含0.13克——0.6克含氮物质，其中氨基酸占90%。葡萄酒中含有24种氨基酸，以脯氨酸、丝氨酸、亮氨酸、谷氨酸为主。人体必需的8种氨基酸在葡萄酒中都能找到，并且这8种氨基酸的含量与人血液中的这些氨基酸含量和比例非常接近。氨基酸是葡萄酒风味和营养重要的部分。
5.维生素
葡萄酒中所含的维生素主要有维生素：C、Bi、B2、B6、B12x烟酸和烟酯胺。这些维生素能帮助维持人体正常的生理机能。
6.矿物质
葡萄酒中含多种人体必须的矿物质元素，如钾、钠、钙、铜、镁、铁、锰、碘等。
葡萄酒正因为其富含各种营养成分，因而越来越受到人们的重视，成为又一消费热点。现代医学方面的研究对这一热点无疑起到了推动作用。
总之果梗要尽量少地出现在酿造过程中。
[肇庆宏强酒厂]红酒加工，白兰地加工，红酒加工威士忌加工，宏强酒厂，红酒加工生产，白城白兰地，白兰地加工生产，红酒生产加工，宏强酒厂，红酒加工，红酒加工，宏强酒厂，铜陵白兰地，红酒加工生产，红酒加工，红酒加工，宏强酒厂，白兰地加工生产，宏强酒厂，红酒加工，红酒加工， [肇庆宏强酒厂]红酒加工，白兰地加工，铜陵白兰地，红酒加工，宏强酒厂，宏强酒厂，红酒生产加工，白兰地加工，宏强酒厂，红酒加工依尼米亚，宏强酒厂，红酒生产加工，[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地，橡木桶批发，橡木桶白兰地，橡木桶陈酿，法国白兰地，白兰地生产加工，红酒加工生产，宏强酒厂，红酒加工，宏强酒厂，白兰地酒加工，法国白兰地，法国进口葡萄酒，法国进口白兰地加工，肇庆宏强酒厂白兰地加工，白兰地加工，红酒加工生产，红酒加工，白兰地生产加工，红酒加工依尼米亚，白兰地生产加工，宏强酒厂，红酒加工，宏强酒厂，威海白兰地生产，宏强酒厂，白兰地酒加工，法国白兰地，法国进口葡萄酒，法国进口白兰地加工，肇庆宏强酒厂白兰地加工，肇庆宏强酒厂，白兰地加工厂家，葡萄酒加工，红酒加工生产，葡萄酒代理加工，白兰地生产加工
法国 BAIJUELE 百爵乐XO 干邑白兰地
所属类别：百爵乐系列
产品规格：700ml 1L 1.5L 3L
原产地：法国
酒精度：40%vol
保质期：长期
原料与辅料：葡萄、纯水、焦糖色
储存方式：存放于阴凉、干燥、通风环境下、避免阳光直射
包装方式：彩盒
[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地，橡木桶批发，橡木桶白兰地，橡木桶陈酿，法国白兰地，白兰地生产加工，广州洋酒加工，汕头洋酒加工，洋酒进口加工，白兰地加工，武汉红酒加工，深圳洋酒加工，洋酒白兰地加工，肇庆宏强酒厂，白兰地加工厂家，葡萄酒加工，葡萄酒代理加工，重庆白兰地加工，广州红酒加工，香港洋酒加工，白兰地加工，红酒加工洋酒加工，成都白兰地加工，深圳红酒加工，洋酒加工， [肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地，橡木桶批发，橡木桶白兰地，橡木桶陈酿，法国白兰地，白兰地生产加工，西安白兰地加工，香港红酒加工，重庆洋酒加工，白兰地威士忌加工，汕头洋酒加工，石家庄白兰地加工，红酒加工，成都洋酒加工，吉林白兰地，洋酒白兰地加工，长春白兰地加工，重庆红酒加工，西安洋酒加工，宏强酒厂，白兰地加工，太原白兰地加工，成都红酒加工，石家庄洋酒加工，红酒加工依尼米亚，宏强酒厂，郑州白兰地加工，西安红酒加工，长春洋酒加工，宏强酒厂白兰地加工，白兰地威士忌加工，合肥白兰地加工，石家庄红酒加工，太原洋酒加工，红酒加工，吉林白兰地，无锡白兰地加工，长春红酒加工，郑州洋酒加工，[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地，橡木桶批发，橡木桶白兰地，橡木桶陈酿，法国白兰地，白兰地生产加工，海南白兰地，宏强酒厂，苏州白兰地加工，太原红酒加工，合肥洋酒加工，宏强酒厂，红酒加工依尼米亚，宁波白兰地加工，郑州红酒加工，无锡洋酒加工，白兰地进口洋酒加工，宏强酒厂，白兰地酒加工，法国白兰地，法国进口葡萄酒，法国进口白兰地加工，肇庆宏强酒厂白兰地加工，福州白兰地加工，合肥红酒加工
葡萄酒算素食吗？
下面，一起来看一看葡萄酒中使用了哪些动物产品吧。
1. 蛋清
现今，许多波尔多（Bordeaux）酒庄仍在使用简单也老旧的下胶方式。用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造的红葡萄酒在桶中时单宁十分重，也很内敛。往桶中加入蛋清，搅拌之后让它们沉降到底部，这时粗糙的单宁就被去除。
这项技术之所以行得通是因为年轻的单宁带有负电荷，而蛋清则带有正电荷。当它们在桶中混合时，带有负电荷的单宁和带有正电荷的蛋清会相互吸引，然后沉至底部，而清澈、单宁变少的葡萄酒则被排出。此外，也可以使用蛋清粉来下胶。
结论：这样酿造出来的葡萄酒是素食，但不是严格意义上的素食。
2. 酪蛋白（Casein）
酪蛋白是牛奶中的一种蛋白质，在酿酒中常用于使白葡萄酒变得澄澈，减少氧化污染。有时，酒庄也会使用脱脂奶来达到这个目的，尤其是在酿造非常清澈的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒时。
结论：这样酿造出来的葡萄酒是素食，但不是严格意义上的素食。
3. 明胶（Gelatin）
明胶是一种从动物皮毛和骨骼中提取的蛋白质，可用于红、白葡萄酒的酿造。红葡萄酒的口感可以变得柔软，而白葡萄酒则能够获得更明亮的颜色，不过通常要以损失一些单宁为代价。
结论：这样酿造出来的葡萄酒不是素食。
4. 鱼胶（Isinglass）
鱼胶在以前酿酒时使用得更广泛，这种物质是从鲟鱼或其它鱼类的鱼鳔中提取出来的，它可以通过去除葡萄酒中的固体物质以及过深的颜色来使酒液变得澄清。
结论：这样酿造出来的葡萄酒不是素食。
5. 壳聚糖（Chitosan）
壳聚糖是一种碳水化合物，来源于甲壳类动物的外壳。壳聚糖带有正电荷，可用于去除白葡萄酒过深的颜色以及过多的酚类物质。
结论：这样酿造出来的葡萄酒不是素食。
宏强酒加工代理，宏强酒加工招商网，宏强酒加工招商，宏强白酒OEM，宏强啤酒OEM，宏强洋酒OEM，宏强红酒OEM，宏强白酒招商，宏强啤酒招商，宏强红酒招商，宏强保健酒招商，宏强洋酒招商，宏强黄酒招商，宏强果酒招商，宏强米酒招商，宏强白酒加工，宏强啤酒加工，宏强红酒加工，宏强保健酒加工，宏强洋酒加工，宏强黄酒加工，宏强果酒加工，宏强米酒加工，宏强白酒贴牌加工，宏强啤酒贴牌加工，宏强红酒贴牌加工，宏强保健酒贴牌加工，宏强洋酒贴牌加工，宏强黄酒贴牌加工，宏强果酒贴牌加工，宏强米酒贴牌加工，宏强白酒代加工，宏强啤酒代加工，宏强红酒代加工，宏强保健酒代加工，宏强洋酒代加工，宏强黄酒代加工，宏强果酒代加工，宏强米酒代加工，宏强白酒OEM加工，宏强啤酒OEM加工，宏强红酒OEM加工
红酒加工生产-广东宏强酒厂(推荐商家)由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司是一家从事“定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“宏强,洋小慢,洋小慢XO香水白兰地,百爵乐,依尼米亚,定制酒”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使广东宏强酒厂在葡萄酒、香槟中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！