邦华焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-中山焦亚硫酸钠防腐剂

食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的防腐剂等。焦亚硫酸钠暴露在潮湿空气中缓慢氧化成硫酸钠，同时伴有晶体的崩解。水溶液在空气中，尤其在加热条件下发生分解。葡萄糖能降低水溶液稳定性。在酸性溶液中稳定有效。焦亚硫酸钠应存放在密闭容器中，避光、阴凉干燥处贮存。

目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，食品级焦亚硫酸钠防腐剂，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，邦华焦亚硫酸钠防腐剂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。

焦亚硫酸钠合成方法

1.将碎硫磺送入燃烧炉，果汁焦亚硫酸钠防腐剂，并通人为理论量2倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收液温度控制在45℃左右，中山焦亚硫酸钠防腐剂，多级反应流出的晶浆经离心分离，160℃以下干燥即为成品。

2.在溶液中加入一定量的纯碱，生成亚硫酸钠的悬浮液。生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离，干燥制得。或者用碳酸钠溶液，当反应终点时，经离心脱水，干燥制得。