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波色-爱因斯坦凝聚态物质

70年前，科学巨匠爱因斯坦预言了玻色-爱因斯坦凝聚(BEC)的新物态。此处的“凝聚”与日常生活中的凝聚不同，它表明不同状态的原子突然“聚集”到相同的状态(通常是基态)。也就是，处于不同状态的原子“凝聚”到相同的状态。

这种第五态的发现还要追溯到1924年，那年，年轻的印度物理学家玻色寄给爱因斯坦的一篇，提出了一种关于原子的新理论，在传统理论中，人们假设一个系统中所有的原子(或分子)都是可识别的，我们可以给一个原子取名张三，另一个叫李四……，而且不会将张三认成李四，也不会将李三认成李四。但是，玻色却挑战了上述假设，认为在原子尺度上，我们根本无法区分两个相同的原子(例如两个氧原子)。

波色的引起了爱因斯坦的极大关注，他将玻色的理论应用于原子气体中，进而推测出：在正常温度下，原子可以达到任意一个能级(能级是指原子的能量从低到高的排列)，但是在很低的温度下，大多数原子会突然落到的能级，就像一座突然倒塌的建筑。在这个状态下大量的原子就像一个巨大的超级原子。比方说，在练兵场地上散乱的士兵突然接到指挥员的命令“向前行”，于是他们迅速集合，像士兵一样整齐地向前行进。之后，物理学界把这种物质的状态称为玻色-爱因斯坦凝聚态(BEC)，它表明处于不同状态的原子突然“凝聚”到相同状态。它是一种全新的玻爱凝聚态。

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R. S. Ingod、 R. C. Kain和 V. Pryrogg等人都提出了用原子序数来取代基团，来描述不对称化合物的立体化学关系，即原子序数高的原子序排在一面。这种方法叫做原子或原子团的优先规则，也叫顺序规则或顺序规则。一些规定是用来确定原子团或原子团的优先顺序的，其主要内容如下：

①各种取代基原子按其原子序数的大小排列，大的是“较优”基团，若为同位素，乙烯基溴化镁工厂，则质量较高的原子为“较优”基团。比如 Cl> O> C> H; D> H，“>”表示好。

②若两个基团的个元素相同(如 C)，则比较若干与其直接连接的原子。比较法是原子序数，先比较各组中的大数，若仍然相同，再对比第二、第三个。比如 Cl， H， H> O， O， C; Cl， O， H> Cl， C， C， C，如果仍然相同的话，依次与取代链进行比较。

③包含双键和三键的基团，乙烯基溴化镁的生产工厂，则作为2、3个单键来看待，可以认为连有2个或3个相同的原子。

通过掌握取代基的顺序规则，不仅可以在几何异构中准确地描述 Z. E命名，而且还可以对旋光异构体的 R. S构形作出正确的判断。一种化合物命名时，作为取代基的原子或原子团，应按其顺序排列，以较优基团排列。

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多肽：是一种复合物，由一分子氨基酸的氨基与另一分子的氨基酸的羧基缩合而成。由二肽组成的两个氨基酸分子称为二肽。

多肽类化合物：由多个α-氨基酸分子聚集在一起，消去水分子，形成包含多肽键的有机物。

蛋白：也叫朊蛋白。通常分子质量在10000以上。蛋白是有机体的主要成分之一，天门乙烯基溴化镁，是生命活动的基础。不同蛋白的氨基酸组成、排列次序、肽链的立体结构不同。各种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构已经弄清楚了。根据分子形态，蛋白质可分为纤维蛋白和球蛋白。纤维素如丝、毛、发、皮、角、蹄等，球蛋白如酶、蛋白等。根据溶度的不同，可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、不溶性硬蛋白等。根据成分的不同，可以分为简单蛋白和复合蛋白，简单蛋白是由简单蛋白与其他物质结合而成的复合物，如蛋白质和核酸结合产生核酸蛋白，蛋白质与糖蛋白结合产生糖蛋白，蛋白质与血红素结合产生血红蛋白等。

糖：也叫碳水化合物。多羟基醛或多羟基酮和多羟基酮的总称，可以通过水解产生多羟基醛或多羟基酮。糖分为单糖、寡糖、多糖等。正常情况下，糖类的氢原子数与氧原子的比值为2:1，但是甲醛CH2O等不属于糖类；鼠李糖：C6H12O5属于糖类。

葡萄糖：的糖，如葡萄糖(醛糖)，乙烯基溴化镁批发，它不能水解。

寡糖：一种在水解过程中能产生2~10个分子单糖的糖类称为寡糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖等二糖是的。

多聚糖：也叫多糖。一种分子聚糖水解时，可以产生10个分子以上的单糖称为多聚糖，如淀粉和纤维素，可用通式表达(C6H10O5) n。n可能是几百到几千。

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