中文名称：碳酸氢钠
英文名称：Sodium hydrogen carbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，无毒，味咸。
碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），碳酸氢钠是小苏打吗，受潮变质，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；遇生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）
执行标准：
工业碳酸氢钠GB/T 1606-2008 根据含量不同可分为三类标准 98.5/99.0/99.5
食品添加剂碳酸氢钠 执行标准 GB/T 1886.2-2015
我们公司是一家从事生产碳酸盐、硫酸盐的化工生产企业。公司成立于2009年，注册资金1000万，并于2017年投建新厂，共投资1亿元，将产能扩大至年产能18万吨，主含量99.9以上，公司产品以出口为主，质量稳定。公司具有独立的工艺研发机构，以发展循环经济和新能源经济为立足点，是企业可持续发展的动力源泉。
2017年10月为期一年占地面积41850平方米的12万T/a焦亚硫酸钠及1万T/a小苏打项目已经落成。12月份小苏打试产成功，2018年3月2食品添加剂碳酸氢钠食品级资质签发成功，许可机关：山东食品药品监督管理局，许可证编号SC20137070300637，有效期至2023-03-01。
脱硫剂小苏打，在生产/运输/储存/使用过程中应注意什么？
小苏打在30℃以上开始缓慢分解成碳酸钠、水、二氧化碳，65℃以上会迅速分解，并在分解过程中产生Na2CO3.4NaHCO3这种多分子集合的中间产物、分解生成的水分子可能和碳酸氢根中的氧原子形成氢键，这一因素有助于产生结块。
根据小苏打这一本身物理属性，我们生产要求极为严格：我们会控制干燥尾部的温度保持在65℃以下。并增设凉碱装置，小苏打，优化干燥工序，小苏打是什么，并在产品包装入袋后单袋存放一定时间。
但是炎夏来临，小苏打的作用，在小苏打使用过程中，也需要客户格外注意小苏打储存运输条件。
1.要注意仓库的通风，保持干燥的环境。不可将小苏打囤放在焦炉车间以免热量过高发生分解反应，有条件单独库房储备。
2.层层堆码，机械力的作用会加速结块过程 跺位的堆放不宜层数太高，应放在阴凉透风处。夏季到来，做好仓库的防水、防潮工作，垫置托盘。
3.注意防晒、防雨淋，运输过程中加盖篷布。
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