电烧鹅是一种非常美味的传统中式烤鸭，通常由整只鸭子在烤箱中烘焙而成。价格因地区和商家而异，以下是一些可能的价位范围：
150字版本：一只普通的电烧鹅大约需要30-40元左右的价格（仅供参考）。具体费用可能会因为不同的商店、等因素有所变化。如果您想要更的信息或者更多的细节，建议您前往当地的餐厅或超市进行咨询了解。
明档卫生位有些厨师长在规划明档时刻意寻求现场感，传统烧腊炉，成果有些不合适在明档加工的产品搬到前面来，荔湾烧腊炉，弄得餐厅乌烟瘴气。规划明档时，一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声，因为明档是向客人展现厨房的窗口，规划要精美漂亮，出产是第二位的，卫生是位的。有些菜品只合适在后厨加工，就没有必要在明档和盘托出。
厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右，房间负压值不该大于5帕（可在相关的仪器上测量），使厨房内发生的油烟气味不会往餐厅飘散，以到达隔热、隔味的作用。新厨房该怎样规划（二）摘要：厨房规划是一个系统工程，也是一门学问，要规划好一个新厨房，应该从细节入手。
2）洗刷用具，火石烧腊炉，包括冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在厨房操作中发生的废物，金中灶烧腊炉，应设置废物箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物废物粉碎器等设备。
3）调理用具，首要包括调理的台面，收拾、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的前进，家庭厨房用食物切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
4）烹调用具，首要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始很多进入家庭。
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