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2021年松香甘油酯市场销售额达到了 亿美元，预计2028年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2022-2028）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2021年市场规模为 百万美元，约占的 %，预计2028年将达到 百万美元，届时占比将达到 %。

消费层面来说，目前 地区是大的消费市场，2021年占有 %的市场份额，之后是 和 ，分别占有 %和 %。预计未来几年， 地区增长快，2022-2028期间CAGR大约为 %。

生产端来看， 和 是大的两个生产地区，2021年分别占有 %和 %的市场份额，138甘油酯厂家批发商，预计未来几年， 地区将保持快增速，预计2028年份额将达到 %。

从产品类型方面来看，食品级占有重要地位，预计2028年份额将达到 %。同时就应用来看，粘合剂在2021年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %

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松香甘油酯，英文名 glycerol ester of rosin，又称酯胶、氢化酯胶、甘油三松香酸酯。在食品工业中作为基础剂物质、食品添加剂、加工助剂等，主要成分为枞酸三甘油酯，无明确的化学结构式，浅色松香甘油酯厂家批发商，主要成分为枞酸三甘酯、单甘酯。

外形：透明液体，片状或淡黄色颗粒状固体，色泽越浅越好

比值：1.095

柔软温度>80℃

折光系数：1.545

酸性：<10 mgKOH/g/g

可溶性：芳香族和脂肪族烃类溶剂(石油汽i油、矿质、苯、乙i酸乙i酯、丙酮)、酯、酮和氯代烃。

不易溶解：水及低分子量醇。

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使用 乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。

1. 使用注意事项 警惕其自然。

2. 使用范围及使用量

(1) 我国 《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760—1996) 规定: 可用于胶姆糖基础剂，大用量为1.0g/kg; 用于乳化香精，大用量为100g/kg(相当于碳酸饮料中含0.1g/kg)。

(2) 实际使用参考:

①在乳化香精中使用，能增加橘油的相对密度，起乳化稳定作用，增粘甘油酯厂家批发商，防止 “浮圈” 和 “沉淀”，增加饮料混浊度，使其外观有天然饮料的逼真感。

②用作泡泡糖、口香糖的胶基，用量不超过1.0g/kg。具有口感好、咀嚼柔软和细腻的特性。

③作为乳浊剂，可与不同的香精配合，制成不同的混浊型饮料，是一种通用型的乳浊剂。与其他弹性体混合，起到增粘、增加咀嚼性及柔韧性，保持香气的作用。

④作为胶粘剂，起增粘作用，可用于食品及食品包装用胶粘剂。

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