例如在酸性尿液中（pH值小于5、5），尿酸的溶解度极低，容易造成尿酸结1石：相反的，柠檬酸钾食品添加剂哪里有卖，在碱性尿液中（pH值大于7），则磷酸钙或磷酸表镁结1石极易形成。这可从19─63%的尿管结1石，其尿中柠檬酸低于正常值，被视为形成尿石的原因之一得到证实。由于柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸和提升尿中的pH值，所以对于尿酸结1石，低柠檬酸钙结1石症和 小管症引起的钙结1石症有非常突出治果。
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正规的柠檬酸除垢剂中，青岛柠檬酸钾食品添加剂，使用的柠檬酸一般为食品级的一水柠檬酸。柠檬酸为食品添加剂，本身是可以食用的。因此，柠檬酸钾食品添加剂生产厂家，使用柠檬酸除垢剂时，其中的柠檬酸不会对人造成危害。若误食太多，多喝水调节即可。没有对柠檬酸规定每日限制摄入剂量。只要摄入量不是特别大，一般没有什么问题。大部分除垢剂都是纯净柠檬酸，有的也会添加一些物质，一般都是可以是用的，无需过分担心。需要注意的是，、胃酸过多、和患者是不宜经常大量食用柠檬酸的。
柠檬酸钾食品添加剂，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，可以加强肠胃蠕动、、排出体内、达到美容的功效，也可以去除口腔异味，消除。每早一杯热柠水，还可以使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。柠檬酸也具有一定的药用价值：柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬酸更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。
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