









初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil,简称EVOO)的散装价格受多种因素影响,以下从市场概况、价格范围、影响因素及采购建议四个方面进行分析,供您参考:
一、当前市场价格范围(2023年参考)
散装EVOO的国际市场价格通常在8,000-25,000元/吨之间波动(约合1,100-3,500美元/吨),具体取决于:
-产地差异:西班牙作为产区,价格较低(8,000-15,000元/吨);意大利因品牌溢价可达12,000-25,000元/吨;希腊产品多在15,000-22,000元/吨。
-采购量级:千吨级订单可获5%-10%折扣,百吨以下小批量采购单价上浮8%-15%。
二、价格影响因素
1.原料与工艺
-橄榄品种:皮夸尔(Picual)、科拉蒂娜(Coratina)等风味浓郁的品种溢价10%-20%
-压榨工艺:低温冷榨(酸度≤0.8%)成本比普通初榨高15%-25%
-有机认证:持有欧盟/USDA有机认证的产品价格提升30%-50%
2.市场供需动态
-地中海气候导致年产量波动±20%,2022年西班牙减产推高均价18%
-国际价格上涨使运输成本增加(占终端价5%-8%)
3.贸易环节附加成本
-关税:中国进口EVOO关税为10%(东盟自贸区可降至0)
-包装:食品级不锈钢吨桶运输比塑料容器贵1,200-2,000元/吨
-物流:西班牙至中国海运费约$80-$120/立方米(40尺柜装21-24吨)
三、采购策略建议
1.渠道选择
-直接进口:通过西班牙Jaen、意大利Puglia等产区合作社采购,可降本15%-30%
-国内分装:青岛、上海保税区现货价格较直采高8%-12%,但缩短交货期至7-15天
2.质量把控
-必检指标:酸度(≤0.8%)、过氧化值(≤20meq/kg)、紫外吸光度(K270≤0.22)
-认证体系:优先选择PDO(原产地保护)、IOOC认证供应商
3.风险规避
-采用CIF条款转移运输风险
-分批付款(30%预付款+60%见提单+10%验货后)
-购买价格期权锁定3-6个月价格
四、行业趋势预判
2023年Q4受地中海干旱影响,预计价格将上涨5%-8%。建议采购方关注国际橄榄油理事会(IOOC)月度报告,适时建立战略库存。中小买家可考虑联合采购平台(如OverseasFulfillment)降低采购门槛。
(注:具体报价需结合实时汇率、采购规模及谈判条件,福州土耳其橄榄油,建议向SGS认证供应商索取报价单。)
初榨橄榄油散装多少钱

初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil,EVOO)的散装价格受多种因素影响,以下从市场行情、产地差异、质量标准和采购建议等方面进行综合分析:
一、2023年散装价格区间
目前国际市场散装EVOO(20吨以上订单)参考价格为:
-西班牙产地:2,800-3,600美元/吨(约合20,000-26,000元/吨)
-意大利产地:3,500-4,土耳其橄榄油哪家好,800美元/吨(约合25,000-34,000元/吨)
-希腊产地:3,土耳其橄榄油多少钱,200-4,土耳其橄榄油厂家,200美元/吨(约合23,000-30,000元/吨)
二、影响价格的六大因素
1.原料品质
-橄榄品种(Picual、Arbequina等单品种油溢价15%-25%)
-采摘方式(手工采摘较机械采摘成本高约30%)
-果实成熟度(早收橄榄油价格通常高出常规产品40%)
2.生产工艺
-冷榨温度控制(≤27℃认证产品溢价18%-22%)
-加工时效(采摘后24小时内压榨的品价格高30%)
3.质量认证
-PDO/DOP原产地认证使价格提升25%-40%
-有机认证产品较常规产品贵35%-50%
-国际橄榄理事会(IOC)检测报告增加5%-8%成本
4.市场供需
-2023年地中海产区减产致价格同比上涨12%
-国际海运成本波动影响幅度约±8%
5.采购条款
-长期合约(1年以上)可获5%-10%折扣
-FOB与CIF价差约占总成本8%-12%
6.附加服务
-定制化混装(不同酸度调配)加收7%-15%
-保税仓储服务费约$20-30/吨/月
三、采购建议
1.质量验证
-要求提供HPLC检测报告(重点关注酸值≤0.8%、过氧化值≤20meq/kg)
-抽样检测邻苯二甲酸酯等污染物指标
2.风险控制
-分批付款(建议30%预付款+40%装运前+30%到港)
-投保品质险(费率约货值0.3%-0.5%)
3.成本优化
-混拼集装箱可降低海运成本15%-20%
-关注保税区现货(节省关税成本约9%)
4.行业趋势
-2023年AI分选技术应用使果出油率提升5%
-生物可降解包装材料附加成本约$50/吨
建议采购商通过检验机构(如SGS、Intertek)进行装运前验货,并关注国际橄榄油理事会每月发布的价格指数报告。大宗采购可考虑与产地合作社直接对接,中间环节成本可减少18%-25%。

初榨橄榄油生产厂家选择指南
橄榄油作为健康食用油的代表,其品质与生产工艺密切相关,而初榨橄榄油(尤其是初榨)因保留天然营养和风味,成为市场主流选择。对于消费者或采购商而言,选择可靠的初榨橄榄油生产厂家需重点关注以下要素:
一、初榨橄榄油的生产流程
初榨橄榄油通过物理冷压榨技术提取,不经过化学精炼,程度保留橄榄果中的多酚、维生素E等活性物质。厂家的生产环节通常包括:
1.原料筛选:采用新鲜采摘的油橄榄果(如科拉喜、皮夸尔等品种),果实在24小时内压榨以避免氧化;
2.低温压榨:温度严格控制在27℃以下,避免高温破坏营养成分;
3.油水分离:通过离心技术分离油与果渣水,确保油脂纯净度;
4.避光储存:使用不锈钢罐或深色玻璃瓶灌装,防止光照导致油脂酸败。
二、厂家选择指标
1.资质认证
-:查看是否通过欧盟PDO(原产地保护认证)、美国USDA有机认证;
-国内认证:ISO22000食品安全管理体系、标志等;
-第三方检测报告:酸度(初榨≤0.8%)、过氧化值等关键指标。
2.产区与原料优势
橄榄油产区集中在西班牙安达卢西亚、意大利托斯卡纳、希腊克里特岛等地。国内新疆、甘肃、云南等地近年也涌现出规模化种植基地。优先选择自有橄榄园或与种植合作社深度合作的厂家,能更好把控原料品质。
3.生产工艺透明度
正规厂家会公开压榨车间实景、检测实验室配置等信息。可要求提供生产批次溯源记录,部分企业已采用技术实现全流程追溯。
三、市场现状与采购建议
当前橄榄油市场存在以次充好现象,常见问题包括:
-混合油冒充初榨:掺入精炼橄榄油或果渣油;
-虚标原产地:国内分装产品标注地中海;
-储存不当导致酸价超标。
采购策略:
-批量采购前要求寄送样品,委托第三方检测机构复核关键指标;
-优先选择提供小规格(如500ml)深色玻璃瓶包装的厂家,此类产品保鲜度更高;
-关注新兴产区,如中国陇南地区出产的初榨橄榄油,近年在国际赛事中屡获金奖,优于进口产品。
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