齐奥辣椒烘干机 辣椒烘干设备 辣椒烘干房
辣椒烘干工艺方法：北方地区辣椒烘干方法和南方不同，北方主要是挂晒风干较多，当然北方大批量的辣椒烘干工艺还是采用辣椒烘干房或者网带式辣椒烘干机比较多。
2.南方辣椒烘干工艺大多采用辣椒烘干房，先把辣椒放在不锈钢托盘上，然后把小推车推进烘干房，采用目前的空气能热泵烘干机技术，全自动控制，只要有电，就不需要人看守，方便快捷。
腐竹烘干
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干燥
①用阳光瓦与不锈钢纱网搭成之帐篷下晒干（只有像毛巾大块的腐竹皮才能完全晒干，纸筒烘干房，其余的如扁竹和支竹，都要在晚上用腐竹机或烘房烘干，如广东江门等地）；
②在红砖砌的保温房间里，用陶瓷管拼接或用粗且厚的无缝钢管焊接成“山”字形的加热管，墙外烧柴或烧煤把铁管烧红的烘房烘干，纸筒烘干机，这种结构简单、耗柴多、加热温度不均匀，这个角落的腐竹干了，而那个角落的腐竹还是湿的；烧火正上方的腐竹烧焦了，那头的腐竹才刚干透。钢管不耐用，纸筒烘干，因局部被烧红温度很高，很快被烧烂掉。
③用厚铁板弯成长约2米、直径约0.5米的圆筒，一端烧火，另一端焊接几米长的铁管烟囱，在烘房内墙装把风扇向圆筒吹风。这种结构简单、用钢材少、但耗柴很多。
④用很多无缝钢管制造的热交换器作烘房加热器，烧柴或烧煤加热，烧红无缝管，节能、加热均匀，效果很理想。
⑤在红砖砌的保温房间里，用空气加热器、以蒸汽作热源的烘房干燥，有些厂将其卧放在烘房中央地板的凹坑里，有些厂将其靠墙摆放。
⑥在红砖砌的保温房间里，用细无缝钢管作加热器、以蒸汽作热源的烘房干燥。
⑦在红砖砌的保温房间里，用套有铝或不锈钢翅片的细无缝钢管作加热器、以蒸汽为热源的烘房干燥。既有把挂在竹竿上的腐竹，人手直接挂在烘房里的支架上，也有先挂满在小推车上，然后将小车推入烘房。福建和江西等地有些腐竹厂的烘房建成长而窄的，每个烘房有3—5个小门。
⑧用电加热烘干腐竹，容易实现全自动控制，非常方便，但成本很高，因为湿腐竹含水量约55%，需要很大的电量。
齐奥土豆烘干机 土豆片烘干设备 烘干箱 烘干房 土豆烘干工艺
切片 去皮后的马铃薯土豆被切片机切成8mm～lomm的片（薯片过薄会使成品风味受到影响，干物质损耗也会增加），并注意防止切片过程中的酶促褐变。
（）预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化，以固定淀粉链。先经预煮，温度为68℃，纸筒纸管烘干机，时间15min后蒸煮，温度为100℃，时间15min～20min；之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为0.15mm～0.25mm。
（）调整 马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%～2.0%，以保持产品原有风味和口感。
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