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餐厅小型传菜升降机部分发生故障后，因电气控制部分的控制信号是一种看不见摸不着的电信号，这给电梯维修人员增加了不小的维修难度，如何利用电梯的运行曲线判断电梯的电气故障。电梯的运行曲线是选向、关门、启动、加速、在加速、匀速运行、减速、在减速、停止运行、平层、在平层、开门，电梯的运行曲线实际上就是电梯运行的过程。例如当电梯出现不能运行故障时，电梯维修人员如对电梯的运行曲线比较熟悉、并理解透彻了电梯运行的曲线含义的话，就可依据电梯的运行曲线进行故障判断。
电梯停在某层不会关门，有运行方向。出现这种故障可据电梯运行曲线所要求的条件可知，电梯门没有关，而电梯的门在没有关闭的情况下电梯是不允许运行的，所以引起电梯不能运行的故障原因是门没有关闭造成的，这时就可以检查电梯的关门电路，将关门电路中有关故障排除后，电梯门能正常关闭后，满足了电梯的运行条件后，电梯就能够正常运行了。
山西传菜梯
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传菜升降机
使用方便，节省时刻，特征新颖。很多工作人员把传菜升降机当成了特征，而且进行了宣扬和规划，工作人员从天而降，悄悄的按按钮，然后就可以退出食物，将食物摆放在客人面前，这种形式十分新颖，同时也能进步功率，节省时刻，因此成为店铺的宣扬方式之一。
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窗口式传菜机服务于规定层站的提升装置，具有一个轿厢，一个相当重量的对重，由于窗口式传菜机的结构方式和尺寸的关系，它的安全性能差，轿厢内不能进人。轿厢运行在两列刚性导轨之间，导轨是垂直的或倾斜角小于15°。伴随着生活节奏的加快也会普遍出现一些设备上的菜式升降机、餐梯、家庭升降机的出现，为我们快节奏的生活带来了许多便利，
传菜电梯的诞生无疑是酒店、餐梯、宾馆和学校食堂为运送货物带来便利，大大减少了人员在楼间运输货物的体力劳动也提高了工作效率和经济效益。
