小苏打除水垢原理是因为其实小苏打是一种碳酸氢钠，虽然是弱酸性的，但是和水垢一起还是能够发生相应的化学反应，不过二者反应需要一些水作为反应场所。
碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，99%小苏打膨松剂，在50℃以上迅速分解，99%小苏打发泡剂，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
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紧接着就是在准备一个喷壶，99%小苏打出口，把这个喷壶里面放一些柠檬水，再往这个柠檬水里面撒一些小苏打粉，再把这个小喷壶摇匀以后你会发现，一瓶空气清新剂就制作好了。这种东西可比市面上卖的东西要好的多，伊春99%小苏打，因为这是我们家庭里面自制的，不像外面的很多东西里面都有香精成分，而且还用不了多久，我们自己家里面制作这种东西肯定能够用很长时间。
小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)和醋混合在一起会产生二氧化碳气体混合物达不到去污的效果。
小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)单独清洁是强力去油污、除湿、去味、清洁、除臭的无毒天然清洁剂并能软化水质。
小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)100克放入装满水的洗衣槽内，让洗衣机搅动3至5分钟，浸泡30分钟，然后把水放掉。
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