皮蛋瘦肉粥的做法:
材料： 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
作法：
1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟
2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条
4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋
6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
7、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了，就撒了点油炸葱头，这边的人喝粥都是撒些这个，就算是入乡随俗吧。
贴心建议：
1、待一开始水开后，如果不着急，好一直用小火熬粥。
2、用刀切皮蛋会糊刀，用一根缝衣服的线来切皮蛋就很容易了：）
3、粥在熬制的过程中很容易糊底，所以要注意多搅拌，曾见有人说放个汤匙在锅里一起煮不会糊锅，我觉得效果并不太好，只要多搅动就可以了。
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洗蛋机不仅种类多、功能全，而且其型号规格也多样，可以适合不同客户的需求。我厂生产的这种洗蛋机设备大致有这么两种型号的：
一种是XY-1型，这种型号的洗蛋机的洗蛋方式是在水的浮力作用下工作的，无铅松花蛋包泥机变蛋的机器多少钱一台，只有少数的蛋有裂纹，故不会影响使用情况的。还有该型号的洗蛋机在清洗泥腌的鸭蛋时，为客户设计的效果是将蛋整筐倒入水池中，而且可以自动上蛋。这种型号的洗蛋机方便操作使用的人数也较少。
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很多客户在购买洗蛋机的时候尤其关心全自动洗蛋机的洗蛋速度，毕竟机器的价格在那里，问一下也是可以理解的，那我们简单介绍一下：
全自动洗蛋机的洗蛋、烘干、杀菌、打标等工序操作速度快，是蛋类供应批发厂家选的清洗设备之一。目前常规的全自动系点击洗蛋速度为30000枚/小时，
全自动电脑数控 电源：220v/380v。
分级准确，大型洗蛋机，对蛋品进行清洗、恒温烘干、杀菌，包装。加工后的蛋品无表面污垢且光泽、整齐化一，连接包装部分使其更简单快捷。
机体采用不锈钢板制造，可洗鲜蛋，无铅松花蛋包泥机制造变蛋的机器多少钱，盐水蛋，皮蛋等。耐腐蚀，美观实用。 设计，强化所有零配件，富耐久性，易操作。
上海无铅松花蛋包泥机-我爱发明新乡皮蛋机厂由新乡县豫远食品机械经营部提供。新乡县豫远食品机械经营部拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事松花蛋机，自动松花蛋机，自动松花蛋机厂家的厂家，欢迎来电咨询。