1861年，比利时E.索尔维独自发明了纯碱。由于技术秘密保护一直未能大范围应用，20世纪20年代才从美国突破，尤其是中国的化工侯德榜于1932年出版了《纯碱制造》一书，秦皇岛食品碱，将保密70年，索尔维法公布于世。侯德榜还于1939-1942创建了侯氏制碱法，食品碱面条，并在四川建立了中试车间。1952年在大连化工厂设立了联合制碱车间。日本旭硝子公司推出的NA法，食品碱饺子皮，实质上是联碱和氨碱的折中法。可随意调节纯碱与氯化铵的比例。
纯碱出口
主要是碳酸钾、碳酸钠，有一些湿法配料会用到。 玻璃的主要原料是指玻璃里引入各种组成氧化物的原料，如石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物等。 引入碱金属氧化物的原料有： 引入氧化钠原料主要为 1，纯碱（碳酸钠Na2CO3）
纯碱是Na2CO3虽然制造普通玻璃的主要原料是纯碱(Na2CO3)、石灰石(CaCO3)和石英(SiO2)。但是主要反应是
Na2CO3+SiO2=Na2SiO3+CO2↑(条件:高温)
CaCO3+SiO2=CaSiO3+CO2↑(条件:高温)
也就是说，玻璃生产线不会因为一时的供需矛盾，而轻易开工点火生产线或任意关停生产线。因此，玻璃行业对纯碱的价格传导作用出现严重钝化和延迟，只有在房地产和汽车行业等景气度高或持续低迷时，玻璃行业才会对纯碱需求和价格产生作用。
纯碱的生产装置体量也是比较大的，同时还受原料盐以及环保的影响，所以产能基本固定，一旦建设开工生产后，食品碱出口，通常不会停止生产，并且纯碱装置的开工率比较高，产量一般不容易进行调整。
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