密胺化学名称叫做三聚青胺，说到这个朋友们有些可能就恍然大悟了，几年前的一个关于奶粉的新闻中就有所提及吧，在奶粉中发现三聚青胺。其实，这是一种塑料，但是属于塑料中的热固性塑料。密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢？密胺餐具属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚青胺。密胺塑料本身呈无色透明、无毒无味表面硬度高，耐刮擦，密胺碗8寸，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150℃的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。
密胺餐具：密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。
密胺餐具的优势是非常多的，购买时应确认QS标识和生产标签，此外严禁在微波炉中加热，长期高温不宜存放酸性食品。密胺餐具是近年来被广泛应用的一种塑料餐具，因其外表酷似瓷器或，又称仿瓷餐具。这种餐具因其重量轻，不易摔碎等特点，深受广大消费者欢迎。竹丝纤维餐具作为一种高密胺餐具，宣称“绿色环保”“可循环”，更是深受消费者青睐。但是，这些产品真的像他们所宣称的那样好吗？
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