小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)去污的原理：小苏打属微碱性碳酸氢钠，一般的油污，多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质。油脂不溶于水，1000目小苏打碳酸氢钠，但油脂中的酯类官能基，可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的醇类+羧酸根化合物，因此小苏打粉适合水解大部分油污，超细工业小苏打、超细食品级小苏打，600目、1000目、3600目。
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特别注意：对于冬季大棚种植的蔬菜，本身温度低光合作用不强，再加上棚室限制了气体的交换，工业级1000目小苏打，这进一步降低了蔬菜的光合作用，1000目小苏打脱硫剂，因此冬季蔬菜长得比较慢。我们可以给棚室蔬菜喷小苏打，来提高棚室内二氧化碳的浓度，可以使棚室蔬菜的产量提高30%以上（当棚室内二氧化碳的浓度达到自然状态下3倍时，光合作用强度则可以提高2倍以上，这种提升在弱光下效果更加明显）。
1、需要往杯子里撒入两勺的食用小苏打，然后再倒入等量的白醋，白醋和小苏打可以产生反应，能够软化杯子上的茶垢.
2、把杯子拧紧，然后用力的摇晃均匀，让杯子里面的各个角落都能沾上白醋和小苏打。摇晃好以后，把杯子倒立放置大概15分钟左右。这样可以更好的软化杯口的茶垢和污垢，茂名1000目小苏打，从而达到更好的清洁效果。
3、浸泡好以后，把杯子里面的水倒出来，然后再准备一个牙刷，牙刷上面放上平时我们使用的洁白牙膏，再把杯子上比较顽固的污渍用牙膏擦拭一遍，就可以起到非常好的清洁作用。
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