告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：
1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，大型羊汤锅，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!
节能牛羊肉汤锅注意事项注意事项
1、节能牛羊肉汤锅把物料加热至所需温度后，羊杂汤锅，从锅底放出物料。
2、本设备每班使用前，注意各部位有否损坏，锅体面上的部件，建议采用熟菜油经常擦拭，以防被出现锈点；
3、节能牛肉汤锅使用完毕后，应先切断气源或者电源，锅内马上加入自来水，以保护锅体内壁部分，延长节能牛羊肉汤锅使用寿命。
牛肉汤锅与羊肉汤锅安装须知
1、毗连好煤气管，挨开煤气阀，牛肉汤锅定做，搜检煤气管讲是没有是漏气，如有漏气，应先处理漏气标题成绩，牛肉汤锅型号，二老表羊汤锅怎么样，冶无漏气，再开电源，让其自止燃烧。
2、 搜检节能汤桶煤气是没有是充真燃烧。
3、 把节能羊肉汤锅内的煤气阀调至蕞好自遇。
4、搜检汤桶管讲是没有是有漏蒸气，不锈钢汤桶冶无漏气后闭机，山东牛肉汤锅，用保温管把汤桶管讲包扎好，西双版纳羊汤锅，包上锡纸，以停止烫手。
5、 然后试机25分钟至半小时，一切正常后正式操作使用。
大型羊汤锅-西双版纳羊汤锅-佰恒厨房设备规格齐全(查看)由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂在节能设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，佰恒厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。