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尤其是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋表面的沙门氏菌等致病微生物,这些细菌会通过蛋壳渗入到蛋内部,影响蛋品的存放时间。设备特点:1、 机架结构采用304不锈钢型材,防腐防碱性能。造型美观,结构合理,。
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鸭蛋杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说,具有极大的魅惑力,而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础,鸭蛋杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。
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碳钢、不锈铁等材质用的时间长会生锈,影响食品卫生、杀菌出来的食品外观也不好看。高温杀菌锅控制方式并不建议选择手动控制,操作上面容易出现误差,比较危险,可根据自身产品选择电脑半自动、电器半自动和电脑全自动。
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