在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小l肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。本产品发热板严禁长时间干烧，使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。
商用电磁炉是新型厨房改造设备，无明火更安全，双头单尾炒炉，与传统的明火传导加热不同，是高频电流通过线圈所产生高频磁场，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，进而达到加热的效果，因此效率会得到进一步的提高。
使用商用电磁炉加热食物时对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，将其分解成小块或细条使用商用电磁蒸柜做米饭等时，将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。
双头单尾炒炉-汇泉伟业由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，汇泉伟业厨房设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李经理。