商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的性，不仅有的存储温度要求，风冷冷柜，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门（用于储存食品材料的厨房冰箱除外），消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。
中国的商用冷柜市场同家用冷柜市场在渠道、产品等方面有明显差异。商用冷柜市场主要由行业大客户市场和终端零散客户市场组成，怀集冷柜，其中，冷柜制造商主要以企业直销的方式覆盖行业客户市场，每年通过饮料、冰淇淋行业大客户的招确定商用冷柜采购意向，而在零散客户市场中主要依靠经销商覆盖。
如何选购冰柜?
如何选购冰柜?冰柜什么牌子好?经验 今天08:10如何选购冰柜:冰柜的质量、冰柜的结构、品牌的选择、冰柜的保鲜性能、冰柜的选购-强大的冷冻能力。下面来看具体选择方法:方法/步骤1:、冰柜的质量:所以消费者应该选择质量可靠的冰柜。衡量电冰柜质量时，冰柜是耐用消费品。无妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。零部件特别是关键部件的选用对冰柜的使用寿命影响很大，质量好的冰柜选用纯铜管、进口涂复钢板等部件，保证制冷系统的寿命和冰柜的防锈能力。方法/步骤2:第二、冰柜的结构:平底浅内胆;钢板发泡门 + 钢化玻璃推拉门这些功能不只可提高食物冷藏质量，立式冷柜，质量好的冰柜采用节能双温转换控制。而且使用也方便。
商用冷柜是市场经济的产物，随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大市场规模不断扩大，产品形式逐步细分。，市场上一般用保温箱来保持物品的温度，后来随着冷柜的出现，商用冷柜，采用普通发泡门冷柜储存饮料、冰品用于超市、街头摊点等销售，快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市，由于展示更加直观、存储温度更加，使用更加便利，商用冷柜的市场规模迅速扩大。
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