直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼，冷冻食品，冰激凌的储存，运输，的保存等.
直接冷却时可以安装干冰调节等装置，人为调节干冰的升华温度.也就是说，干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度.
间接冷却法用于易受二氧化碳影响的物品的储存，运输.如:生鱼片，蔬菜水果等.间接冷却法用于间接冷却介质.
食品级干冰使用专1家提醒: 切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰.
如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重的伤害.
汽车、船舱……等地方，容易因为干冰升华成二氧化碳，从而替代氧气而引起呼吸急促甚至窒息。
事实证明，干冰清洗这些企业已经崛起，发展空间巨大。值得一提的是，由于中国较低的劳动力成本和巨大的市场潜力，发达国家已经或正在将其资源和劳动密集型产业转移到中国。轮胎公司如米其林，普利司通，嘉通，固特异等。发动机铸造公司包括亚新科，皮尔伯格，泰西和丰田工业。外国公司进入中国生产时，干冰清洗，也将速度清洁，环保的理念带入中国，并影响了中国的一些企业。清洁方法的选择就是一个例子。
颗粒干冰可以用在哪些领域?性能各有不同
干冰作为目前冰块的替代品，成为了市场上使用率非常高的一种制冷材料，因为干冰的温度极低，所以直接接触会出现的情况。
而且随着行业中对于干冰用途的不断开发，厂家为满足不同领域使用需求，将产品制作成不同形状。
颗粒干冰不仅方便使用，而且对于运输工作也是降低了很多阻碍，但是由于接触空气的面积大，所以融化的速度相对会快一些，我们需要尽快使用。
那么你们知道颗粒干冰可以用在哪些领域?
1：人造雨，利用飞机将颗粒干冰均匀的洒在云上，那么云中的小水滴就会迅速被成为冰晶，这样促使了更多水蒸气的凝结，从而化成雨滴，降落在地面上。
2：制造云雾，因为颗粒干冰的温度是-78℃，升华过程中会将周围的热量吸收，这样是空气中的水蒸气凝结成小水滴，从而产生白雾，那么舞台上会利用制造云雾的效果。
3：冷冻剂，因为二氧化碳的密度比较大，会在空气的下方停留，所以颗粒干冰升华后仍可以包覆在冷冻的物品上，这样可以维持好的冷冻效果，特别是用在运输货物的时候，性能体现要比冰块好很多。
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