项目?炉意家用凹面电磁炉的优势?平板电磁炉?
火力?
凹面磁场面积较大，锅具陷入其中，锅
底和锅边同时发热，发热面积大，受热
均力，火力更强劲?
线圈为平面，磁场面积较小，只能锅底发热，热效率
与发热量较小?
用锅?
精选黑晶面板，坚固耐用，电磁炉灶汤桶，幅度深，平
底锅、圆底锅两用?
只能使用平底锅?
辐射?
凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本
处于无辐射状态。?
一般电磁炉没有防辐射装置?
能耗?
电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具，
加上凹盘采用高科技保温技术，双头小炒电磁炉，热量流
失少，节能，能效达95%。?
磁场面积小，只能锅底发热，能效较低，一般热效率
80-85%，锅边热量流失较大?
抛炒爆炒?
火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒?
火力不到爆炒温度，板面为陶瓷板面或玻璃板面，抛
炒容易击穿面板?
其他?
锅具陷入凹盘中，平稳固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不变色更美味，热量均匀更省心，不易粘锅糊底?
锅具放在平面上，不固定容易打滑，火力不够大，自
然耗油多，不适合爆炒，凹面电磁炉灶，只能底部发热，容易糊底粘锅。
保护煮食炉，以防其起火-
煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。-煮食炉在适用时，其表面是有温度的；而且在开掉设备或一开炉具之后，其表面在一段时间内仍然保持高温。这使得在剩余热量散发之前，仍存在被烫得可能，故应让小孩远离该设备。炉具冷却下来以后，才能对其清洗。应将炉具放在小孩触摸不到的地方，并将锅柄朝里放置及远离锅圈的边缘。当用脂肪或油烹饪时。不要放松对锅的看管。非常热的油能够引起火焰，电磁炉灶，从而损坏其他电子设备。在对脂肪进行加热的过程中，应该缓慢地加热，并注意观察。不要在炉具上面或附近储藏任何可能引起小孩感兴趣的东西，否则，有机会诱使小孩冒著被的危险爬到炉上。万一油或脂肪起火的话，不要用水来灭火，应使用合适的灭火毯或灭火器。不要尝试加热没有开封的罐头食品，因气压可能会在罐内积聚并引起，导致身体受损害和。-使用后不应立即切断电源，内部风扇有助炉身及炉面降温。
组成部分编辑1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。
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