1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2 要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 要经常检查柜门封条是否密封良好，嵌入式消毒柜，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4 使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
5 厨房常用餐具于每月上班的天消毒，紫外线消毒柜，并做好记录。
6 会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。
7 公司所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，以备下次使用，并做好登记。
消毒柜摆放位置
1、消毒柜要保持整洁、干净
消毒柜是存放和消毒碗筷的容器，而消毒柜摆放在厨房，容易沾满油烟污垢，平时要多加清洁，保持消毒柜处于干净、整洁的状态。若消毒柜处于邋遢状态，则对健康不利，容易引发家中成员患上肠道疾病。
2、消毒柜不宜与门正对冲
以风水角度而言，消毒柜摆放在与厨房门、卧室门或者大门相对地方，都会形成对冲煞。而且打开消毒柜时，花都消毒柜，会将里面的热气引入房内或客厅，会扰乱家宅的稳定气流，导致家宅成员的事业运势不稳定。
3、消毒柜不宜摆放在炉灶下方
消毒柜是加热后高温的物体，属于火气十足的厨房电器，而炉灶也是热气和火气都非常猛的厨具。若将消毒柜摆放或镶嵌在炉灶下面，则会导致此方位火气过于旺盛，从风水角度而言，会导致家中成员情绪烦躁，容易因为小事而发生口角事件。
消毒柜要“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。 花都消毒柜-信诚厨具设备-紫外线消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司位于佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前信诚厨具设备在其它中享有良好的声誉。信诚厨具设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。信诚厨具设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。