不推荐自制苏打水。首先，注意力不容易掌握。自制的苏打水，如果用碳酸氢钠粉末溶解，就是真正的苏打水，但是如果碱度太高，饮用后会在体内产生二氧化碳，引起胃胀和腹胀等不良反应。此外，还应考虑自制苏打水过程中的健康和安全隐患。市场上的许多汽水机在高压入二氧化碳气体，应该被称为碳酸水。没有小苏打，就不会有这样的效果。应该特别注意市场上出售的一些罐装汽水产品。除了二氧化碳之外，一些还加入了各种糖、甜味剂和香料来制造苏打。大量饮酒对身体有害。
小苏打，也叫碳酸氢钠，是我们日常生活中的好帮手，也是一些家庭主妇的必需品。它的功能让你怀疑生活。现在让我们带你去了解它，并在有经验的厨师更好的时候利用它。去除水果和蔬菜中的:清洗水果和蔬菜时，取一勺苏打粉末加入水中，然后将水果和蔬菜浸泡在其中3分钟，因为苏打粉末比盐水碱性更强。将其与清水混合可有效去除水果和蔬菜表面的蜡和水中的氯。2.小苏打也有很好的效果。在预煮绿色蔬菜之前，面食碳酸氢钠厂家电话，只要一点小苏打就可以防止叶绿素损失，批发碳酸氢钠厂家电话，比如做绿色蔬菜粥和煮麻辣烫。经过热烫的绿色蔬菜不会变黄，绿色非常漂亮。3.由于污垢和油渍，厨房用具很难清洗。小苏打和水混合后，用一块布蘸些苏打水，在不锈钢洗碗盆、微波炉、厨房用具和炉子上来回擦拭，有效去除污垢。使用小苏打也能让植物更美丽。
小苏打配以水溶液可用于防治温室黄瓜和番茄的病、碳病、霜霉病等，有效防治率高达95%。用法:按每100公斤水0.2公斤碳酸氢钠的比例配制0.02%碳酸氢钠水溶液，搅拌均匀后，喷洒在菜叶的正反两面和茎干的各个部位，在发病初期或病情较轻时喷洒一次，病情严重或效果不明显时，第二天再喷洒一次。
为了提高产量，在蔬菜的叶子和果实上喷洒0.2%碳酸氢钠水溶液，生产碳酸氢钠厂家电话，碳酸氢钠分解时会产生大量的水和二氧化碳，显著增强植物的光合作用，合成更多的营养物质，对蔬菜的防病和促进果实发育有非常显著的效果，开封碳酸氢钠厂家电话，还可以增加温室蔬菜产量10-30%左右。
促进蘑菇生长，各种蘑菇疾病
在双孢蘑菇等食用菌生产过程中喷洒0.02%碳酸氢钠水溶液，对抑制病原菌污染、刺激菌丝生长发育有非常明显的作用，对各种蘑菇病害有很好的效果。苏打粉用于拌种以加速发芽和预防疾病。将茄子种子在0.2%碳酸氢钠水溶液中浸泡半小时，然后用清水冲洗发芽播种，可有效降低茄子蔬菜的碳病和灰霉病的发病率。
在蔬菜生产期间喷洒小苏打可以提高产量。在温室蔬菜生产期间，每隔三四天喷洒50-60公斤0.5浓度的小苏打溶液，可大大提高后期蔬菜产量。
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