工业盐用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、钢铁热处理介质等。
工业盐与食用盐的区别，大颗粒盐海盐，性质上：盐性质较稳定，日晒盐工业盐，水溶液呈中性。亚酸钠在干燥条件下较为稳定，工业盐，但能缓慢吸收氧，水溶液呈碱性。
工业盐在工业上的用途很广。基本化学工业主要产品中的氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。
基本性质
1.和盐发生反应[复分解反应]
盐(可溶)+盐(可溶)→两种新盐
[举例]CuSO4+BaCl2==BaSO4↓+CuCl2
2.和某些金属反应[置换反应]
盐+金属(某些)→新金属+新盐
反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来
[举例]Zn+CuSO4==ZnSO4+Cu
*其他：1.金属氧化物+非金属氧化物→盐
例：MgO+SO2====MgSO3
产品分类
工业盐正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒，按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
分子式：NaCl
分子量：58.44（按1997年国际原子量）
化学指标
指标日晒工业盐精制工业盐
品名优级一级二级优级一级二级精制工业盐氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%)≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%)≤0.200.300.400.050.100.20
钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
硫酸根离子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
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