1、消毒柜消毒时间与容积有关
不同品牌的消毒柜，高温消毒柜，容积大小可能不同，使用方法也可能不一样。一般，在两个消毒柜中放同样的餐具，容积大的消毒柜所需的消毒时间长一些，而容积小的消毒柜所需的消毒时间短一些。
2、消毒柜消毒时间与功率有关
一般，消毒柜功率越大，消毒餐具所花费的时间越短。但容积不同，餐具数量不同，功率相等的消毒柜，所花费的消毒时间也不同，所以，具体情况具体分析。
3、消毒柜消毒时间与餐具数量有关
消毒柜消毒时间与餐具数量有密切关系，如餐具数量少，设定的消毒时间无需太长，如餐具数量多，设定长一点的消毒时间，不然，挂式消毒柜，餐具细菌未被消灭，达不到杀菌消毒的目的。
消毒柜摆放位置
1、消毒柜要保持整洁、干净
消毒柜是存放和消毒碗筷的容器，而消毒柜摆放在厨房，容易沾满油烟污垢，平时要多加清洁，保持消毒柜处于干净、整洁的状态。若消毒柜处于邋遢状态，则对健康不利，容易引发家中成员患上肠道疾病。
2、消毒柜不宜与门正对冲
以风水角度而言，消毒柜摆放在与厨房门、卧室门或者大门相对地方，都会形成对冲煞。而且打开消毒柜时，会将里面的热气引入房内或客厅，会扰乱家宅的稳定气流，导致家宅成员的事业运势不稳定。
3、消毒柜不宜摆放在炉灶下方
消毒柜是加热后高温的物体，属于火气十足的厨房电器，而炉灶也是热气和火气都非常猛的厨具。若将消毒柜摆放或镶嵌在炉灶下面，则会导致此方位火气过于旺盛，从风水角度而言，会导致家中成员情绪烦躁，容易因为小事而发生口角事件。
1、消毒柜应水平放置，消毒柜，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
2、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
3、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
4、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，亿高消毒柜，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
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