碳酸镁的含量测定取碳酸镁约1g，精密称定，加水5ml 使湿润，精密加硫酸滴定液（0.5mol/L)30ml溶解后，加jia基橙指示液1 滴，用qing氧化钠滴定液（1mol/L）滴定；从消耗硫酸滴定液（0.5mol/L）的容积（ml）中减去混有的氧化钙应消耗的容积（ml），计算。每1ml硫酸滴定液（0.5mol/L）相当于20.15mg 的MgO 或28.04mg 的CaO。食品级碳酸镁、饲料级碳酸镁、食用碳酸镁
轻质碳酸镁轻质碳酸镁外观轻质碳酸镁为白色单斜结晶或无定形粉末，，无味，在空气中稳定。轻质碳酸镁微溶于水，能使水呈弱碱性，易溶于酸，遇稀酸即起泡分解，放出CO2 。相对密度为2.16，导热系数为0.0692w/(m·k)，食品级碳酸镁厂地址，折射率为1.534。轻质碳酸镁用途轻质碳酸镁用作解酸剂、干燥剂、护色剂、载体、抗结快剂；在食品中作添加剂、镁元素补偿剂；制作镁盐、颜料、油漆、日用化妆品、造船、锅炉制造。涂料工业用作配件颜料、油漆、油墨的填充料，可增加白度和遮盖力。
有时候，食品添加剂的化学品和天然品之间，消费者很难区分。薄荷味口香糖里要用到薄荷脑这种食品添加剂，你知道它是天然的还是合成的？中国目前生产的薄荷脑都是天然的，是从薄荷由里冷冻分离出来的，而日本已经实现了薄荷脑的大规模人工合成，这是高科技的产品。这两者之间在分子结构和安全性上没有任何区别。同薄荷脑一样，几乎每类食品添加剂里，福建食品级碳酸镁，都既有天然的，食品级碳酸镁生产厂家，也有化学合成的。化学合成的食品添加剂，许多是在搞清了天然物质的化学结构后，再人工合成的。所以说化学合成的也是安全的。
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