磷酸二氢钙的用途
磷酸二氢钙的用途：磷酸二氢钙-饲料原料，用于水产，幼稚动物提供磷，钙等矿物质营养，改善动物的适口性并大大提高吸收率。提高动物抗病耐寒能力。
磷酸二氢钙的纯度高，水溶性磷高达20％，磷钙比接近理论值1.50，更加趋于水产动物的营养平衡值。
磷酸二氢钙采用特有的高新技术，不含游离酸，不结块，流动性非常好，使各种有害杂质都能被有效，稳定地控制在规定的范围内。
磷酸二氢钙应用领域
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，食用磷酸二氢钙价位，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。
磷酸氢钙与 磷酸二氢钙的区别是：
性状不一样： 磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性 粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，山东食用磷酸二氢钙，但含有微量杂质，食用磷酸二氢钙加工厂，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。磷酸氢钙是白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。
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