新乡皮蛋机机械厂主要产品有皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机，第六代皮蛋机，自动松花皮蛋机，一个人即可操作，根据需要自动调整包泥的厚薄，自动包裹稻糠、木屑或草灰，时产5千—8千枚。
咸海鸭蛋腌制方法有两种水腌法和裹泥法。以腌咸海鸭蛋为例，淹变蛋皮蛋机器搜一搜做变蛋的机器，水腌法：将50个海鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内。后紧密地封好坛口，经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油，可在盐水中加50-100克的烧酒即可。
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杀菌锅的详细介绍 1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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烤鸭蛋清洗风干腌制加工方法 之后用于蛋品称重的机械称将对蛋品进行一一地称量，终不同重量的蛋品将落入不同的区域中，操作人员可以再承蛋板上进行蛋品的收集。 主要技术参数： 洗蛋机介绍;洗蛋机适用于鸡蛋，鸭肠，无铅皮蛋机器搜一搜做变蛋的机器，鹅蛋等蛋清洗工作，该机采用板材特殊设计而成，结构简单，操作方便，运行平稳，使用时间长，该机清洗干净，清洗速度快，并且不会损伤蛋本省
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