小苏打产品用途——食品添加剂的应用
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂，小苏打的作用与功效，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
小苏打（碳酸氢钠）检测方法
3.3 干燥减量的测定：
3.3.1方法提要: 将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出，测定其干燥减量。
3.3.2仪器、设备：①称量瓶：Φ50mm×30mm； ②真空泵； ③真空表：-0.1 MPa； ④真空干燥箱：温度能控制在40℃±2℃
3.3.3分析步骤：用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶，称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀，放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa，并保持此真空度，在40℃士2℃条件下，放置4h，取出称量。
3.3.4结果计算: 干燥减量以质量分数W2计，数值以％表示，按式(2)计算：
m1-m2
W2=—————×100 …………………………………………(2)
m
式中：m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);
m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);
m——试料的质量的数值，单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，食用小苏打，两次平行测定结果的差值不大于0.02%.
燃煤烟气里酸性气体可以用小苏打进行脱除，已被国内大部分的焦化企业所应用，目前也正在向玻璃、水泥、垃圾焚烧等行业推广。整套工艺路线为烟道气通过蒸发器将烟道气温度降至安全温度以下，经过降温的烟道气进入SDS干法脱硫及除尘工艺，去除烟气中的及颗粒物，然后进入中低温SCR脱硝工艺，脱出烟气中的氮氧化物，小苏打可以吃吗，后经余热锅炉回收热量，小苏打，烟气温度降到160度，满足烟囱热备要求，在引风机抽吸下返回焦炉原烟囱直排。
海化(图)-小苏打可以吃吗-小苏打由山东海化小苏打生产有限公司提供。山东海化小苏打生产有限公司在无机盐这一领域倾注了诸多的热忱和热情，海化一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。