八、进口红酒到岸报关清关的程序
食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过,货物不准入关,要被退回。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对:包装是否符合标准,中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核,包括出口国出具的卫生证、产地证、书等等。对于红酒以“托”来打包包装的,如果是采用木托,还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外,就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准,另外剩余的抽检样品备存。
在商检检验完毕后,同时进行海关申报纳税。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口红酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料,以免海关不信任并且由海关定价(当然会比原申报价高很多),造成企业的沉重负担。
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葡萄酒的品鉴与传播
比较开始,我只是写一些文章,但是我渐渐的发现,了解红酒知识不如直接品酒, 红酒的功底都是品出来的,要想懂酒,必须要品酒,多喝多品多交流,这样才能理解葡萄酒的一切, 就像你都没喝过好酒,你就不会知道差酒是什么样子。而且随着找我拿酒的朋友越来越多, 自己从法国拖回来的十几箱存货很快就空了,不得以之下只有去找一些庄主朋友。
在他们的介绍下,我认识了更多其他国家的酒庄主,那段时间, 品鉴过不知道多少款酒,只要喝到好的,都会去联系酒庄,现在我的酒都是找庄主采购的, 每一款都亲自品鉴过,口感品质同等价位的大部分葡萄酒。
再后来,就是庄主主动给我寄酒,希望自己的酒能够得到更多人的认可。 找庄主采购有很多好处,除了可以保证葡萄酒都为外,还可以以的价格拿货, 保证朋友们拿到的价格为同比比较优。这是我在八月选酒的时候庄主们给我寄过来的酒,都是好酒, 很多都很不错,选酒的时候也很纠结,因为我只要比较好的,宁缺毋滥,一直是我选酒的标准。
图片来自于朋友圈,这是我们八月份选酒
现在,我的团队人数超过20人,我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选,优中选优的葡萄酒外,还会定期分享你不知道的葡萄酒知识;特别值得一提的是我们已经上线的音频,这是一个根据葡萄酒的认知程度来特别制作的音频,我希望认真听过这套音频的人,听完后不说成为葡萄酒方面的,至少能够在以后买酒的时候能够辨别出假酒,不上当,少受骗;其次,我希望认真听完后的朋友能够知道如何品酒,如何鉴别红酒,知道怎么区分葡萄酒的好坏。
比较后,我希望认真听完的人在脑海中的葡萄酒知识能够串联起来,形成一个体系,有了这个体系,你就说,你就是别人眼中的大神,你自己就能够体会有关葡萄酒的一切,品味到葡萄酒的魅力。
以上总结成一句话就是:师傅领进门,修行在个人。我希望我们录的音频能够成为抛砖引玉之作,能成为各位朋友在了解葡萄酒方面的良师益友。

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十、确定进口葡萄酒的
所谓“〞就是:葡萄酒的品质/供货价格,这个比值越大越好,说明越“物有所值〞或“物超所值〞。
在收到外商的样酒和报价时,如何确定这款酒是否值得进货或者说“〞?由于葡萄酒这种产品无法简单的靠科学仪器进展定量分析,所以只能通过人的感官对其进展品鉴比对,然后得出结论。
是相对而言的,对于一些不熟悉国外葡萄酒供货价或市场价的代理商,要对进展判断比拟困难,所以,在进展判断时,一般好求教一些品酒好手的评价,比对市面熟悉的产品,然后根据厂商报价推算完税价、批发价、零售价,看看零售价是否和比对相当的产品低,如果低得越多、差距越大,说明越好。
进展这项工作要靠经历积累和训练,在具备必要的理论知识的条件下,品鉴实践经历多,选酒的工作水准相对就高,所以一般需要组织一个多人品鉴选酒小组,防止单个人的主观意见影响整体的工作,也就是说选择品评要客观公正。小组人选因该是由熟悉国消费市场特色和目标消费者群体口味风格的,国工作经历丰富的人员和在国外工作,熟悉当地酒园产品特色,生产工艺以与酒园未来开展前景和工作团队的潜力的长期驻外工作人员。
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