耐腐蚀性
耐腐蚀性能优于304不锈钢，在浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀。
耐热性
在1600度以下的间断使用和在1700度以下的连续使用中，316不锈钢具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范围内，1好不要连续作用316不锈钢，但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时，该不锈钢具有良好的耐热性。316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好，可用上述温度范围。
在铬的添加量达到11.7％以上时，钢的耐大气腐蚀性能显著增加，但铬含量更高时，尽管仍可提高耐腐蚀性，但不明显。原因是用铬对钢进行合金化处理时，把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面，防止进一步地氧化。这种氧化层极薄，透过它可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有的表面。而且，如果损坏了表层，所暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理，重新形成这种氧化物"钝化膜"，继续起保护作用。
因此，所有的不锈钢元素都具有一种共同的特性，即铬含量均在10．5％以上。
大家常认为磁铁吸附不锈钢线材验证其优劣和真伪，不吸则无磁，认为是好的、;吸则有磁性，废模具钢回收，所以认为是、货。本来，这是一种片面的、过错的区分方法。事实不锈钢线材也会“生锈”，也会带磁性不锈钢线材是以超越60%的铁为基体，参加络、镍、钼等合金元素的高合金钢，其1大特点是耐腐蚀才能较强，但不锈钢线材并非绝1对不生锈。在沿海地区或某些空气污染严峻的地方，当空气中氯离子含量较大时，暴露在大气中的不锈钢线材外表能够会有一些锈斑，但这些锈斑只限于外表，不会腐蚀不锈钢线材内部基体。
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