天然、卫生、营养的矿泉水，是比较理想的饮用水，瓶装矿泉水配送，在一定程度上可以补充人体每日所需的矿物质。纯净水是以自来水或江河、湖泊的水为水源，通过反渗透、蒸馏等方法制成，虽然纯净水有效地除去了水中的微生物、有机物等有毒有害物质，但同时也除去了人体所需要的微量元素，瓶装矿泉水生产厂家，长期饮用会对健康不利。矿物质水是以自来水为水源， 再经过纯化加工，瓶装矿泉水， 添加矿物质， 杀菌处理后灌装而成，其中添加在矿物质水中的矿物质含量并不高，一般仅能起到调节口感的作用。
饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。
水根据自身的硬度首先分为软水和硬水两种。水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，也就是钙盐与镁盐的含量，硬度单位是ppm，瓶装矿泉水价格，1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水称为软水，高于285ppm的水称为硬水，介于142～285之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水，江水、河水、湖水，属于中度硬水；泉水、深井水、海水，都是硬水。
纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别，它的优点在于：没有细菌、没有病毒、干净卫生；纯净水中含有量的微量元素，但是人体所需要的矿物质补充主要来源于食物，从水中吸收的只占有1%。纯净水一般是蒸馏水，不含任何矿物质，没有细菌，杂质。纯净水只是水，是水分子的集合，ph值=7。主要是给微电子、宇航员等环境使用。（参见：百度百科）对于人体来讲，饮用纯净水并非必要，事实上，经过灌装，运输，管道输送等，喝到嘴里的已经不是纯净水了。况且，国人多有冲泡茶饮的爱好，可能还是某些山泉更好。
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