适时收获：水稻适宜的收获时期应根据稻谷成熟度来确定，一般在完熟初期收获。适时收获是确保硒谷丰产、保证品质和提高大米整精米率的重要措施。稻谷成熟度达90%~95%，抢晴天及早收割。晒谷时要匀摊勤翻，防止暴晒和堆沤发烧，以免影响稻米品质。堆放稻谷的仓库要注意消毒、除虫、灭鼠等，确保稻谷安全贮藏，做到丰产丰收。
大米是人们每天的重要膳食来源，并且不施农l药化肥的清香米饭，更让孩子爱上吃饭，而富硒大米便能达到这种种植要求，并可通过生物强化的方式改善大米主食人群硒营养状况。富硒大米，可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的；人工培育的富硒大米，是通过喷雾器均匀喷施富硒增产剂，经过生物转化贮存在水稻中。
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