影响流动场和输入能量的主要因素
影响流动场和输入能量的主要因素有以下
搅拌器的转速搅拌器的工作原理与泵的叶轮相同，所产生的压头与转速N的
方成正比。提高搅拌器的转速，即可提供较大的压头。
被搅物料的特性主要包括密度、流变行为、表面张力、相分率以及分散相
等。搅拌过程的特性特别强烈地取决于物料的流变特性，如黏度等
流型
搅拌设备内的流型取决于搅拌方式，搅拌器、釜、挡板等的几何特征，流体性质以及转
等因素。在一般情况下，搅拌轴安装在釜中心时，搅拌将产生三种基本流型:①切向流;②轴
向流;③径向流。上述三种基本流型，通常可能同时存在。其中，轴向流与径向流对混合起
要作用，而切向流应加以抑制，四川搅拌器，可通过加入挡板削弱切向流，化工搅拌器，以增强轴向流与径向流。
在无挡板的搅拌容器中，搅拌器偏心安装可以获得较好的搅拌效果。而在大型油釜中
若采用搅拌器侧面插入安装方式，通常可获得较好的釜内整体循环。该场合若采用侧面射流
混合方式，也可得到相似的混合效果。上述三种搅拌器安装方式所产生的流型示意图
搅拌目的
以液体为主体的搅拌操作，常常将被搅物料分为液液、气液、固液、气液固等四种
情况。搅拌既可以是一种独立的流体力学范畴的单元操作，以促进混合为主要目的，如进行
液液混合、固液悬浮、气液分散、液液分散和液液乳化等;又往往是完成其他单元操作
的必要手段，以促进传热、传质、化学反应为主要目的，如在搅拌设备内进行流体的加热与
冷却、萃取、吸收、溶解、结晶、聚合等操作。
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