很多食品中都含有柠檬酸钙,聊城柠檬酸钙,是因为柠檬酸钙中的柠檬酸是食品风味酸络合剂,使人体保持酸碱平衡的同时,可与结1石相结合,而具有去结1石作用,同时也能促进脂肪分解。柠檬酸钙也能补充人体所需的钙质,但其使用的剂量国家有明确规定。
食品钙强化剂 :
吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健1品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。





碳酸钙会引起消化不好和胀气等副作用,而柠檬酸钙则会产生头疼和便密等不良反应。有过敏症的人可能对这两种形式的钙都会产生过敏反应。
碳酸钙和柠檬酸钙的用途相同,用户可以根据自己的实际情况选择其一。始终应该记住,严格按照建议剂量服用钙补充剂,因为过量摄入可以导致副作用。食品级柠檬酸钾,食品级柠檬酸钙,柠檬酸钙食品添加剂
柠檬酸钙是食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食;不易入睡、易惊醒、易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹1痛腹泻;X或O型腿;鸡胸。

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