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鸭蛋含有丰富的蛋白质以及多种矿物元素，给人体补充的养分甚至比鸡蛋还要多，多功能皮蛋机器厂家定制，这也大大的增强了鸭蛋的存在感。那么鸭蛋鸭蛋怎么做好吃呢？除了做成咸鸭蛋外，烟台皮蛋机器，还有哪些做法呢？鸭蛋的营养价值又有哪些呢？一起来看看。
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1、直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。
2、 直接拌姜片或啤酒食用。
3、 制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
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蒸鸭蛋的做法
原料:咸鸭蛋3 个、新鲜鸭蛋2 个
调料:猪油1汤匙、碎葱少许
做法:
（1）将咸鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后，加入大半碗开水，用筷子搅打均匀，再放入咸蛋黄，注意保持蛋黄完整。
（2）在打好的蛋液中加入猪油、碎葱，我爱发明皮蛋机器厂家定做，立即上锅蒸20 分钟即可蒸熟（若用凉水冲蛋液，多功能皮蛋机器厂家定做，需30 分钟以上才能蒸熟，同时要注意蒸时火候不要过大，老了不好消化）。
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