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其主要成分有脂肪、蛋白质、膳食纤维等，其它成分有矿物质、α亚麻酸、木酚素、亚麻胶、等。科学家们发现，亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤，改善组织，降低胆固醇，改善功能等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理，可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量，提高亚麻籽的功效。
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本公司生产的微波亚麻籽烘焙灭菌设备，它是通过微波的穿透性加热，提高物料温度，使物料内的水分蒸发汽化，蒸发的水蒸气通过排水系统排出，从而达到干燥熟化物料的目的。在微波渗透介质时，由于介质损耗引起介质温度的升高，使介质内、外几乎同时升温，形成体热源状态，极大地缩短了常规加热的传热时间，并通过微波低温烘焙杀菌设备对亚麻籽进行烘焙杀菌，绿色、健康、环保、营养，符合现代饮食理念。
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亚麻籽烘焙设备的介绍：
食品业中的灭菌干燥，一般是指用常规空气将固体食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量较高时，亚麻籽熟化机，由于霉菌、酶活性和害虫造成的质量下降可稍作忽略。大部分物料，这个含水量是12~14%的湿基。食物灭菌后进行干燥，连续式亚麻籽熟化机，其意义在于：
①可长时间保存而不变质；
②可生产具有较高经济价值的食品。
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亚麻籽微波烘干设备的特点
①效率i高、能耗小 由于含水分的物质容易吸收微波而加热，因此除了少量多单传输耗损外，几乎无额外的耗损。
②加热均匀 无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象
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装置特征：
生产的亚麻籽味道好，低温熟化，不会破坏亚麻籽中营养物质的熟化速度快，。
能实现批量生产膨化效果好，与其他方法相比，熟化的杂粮要大，饱满，颜色鲜艳。可实现熟化杀菌同时进行，且杀菌效果符合食品安全标准，延长了亚麻籽的保质期。
节约能源，利用微波加热五谷杂粮本身会产生热量，不需要热传导，无能耗，操作简单，方便灵活，整个生产过程只需2-3人就能完成。
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亚麻籽烘烤设备简介：
食品工业中的消毒和干燥，通常是指用常规空气将固体食品中的水分降至平衡或安全的水。在含水量较高的情况下，霉菌、酶活性和害虫对产品质量的影响略有忽略。大多数材料中，这一含水率为12~14%。食品经过消毒后要干燥，其意义在于：能实现长期保存，不变质；可以节约生产出经济价值较高的食品。
亚麻籽微波干燥装置特点：
，亚麻籽熟化机安装，能耗低由于含有水分的物质容易吸收微波而被加热，亚麻籽熟化机调试，所以除少量多单传输损耗外，其它损耗很少。
无论物体的各个部分的形状如何，微波加热都可以使物体的表面均匀地渗入电磁波并产生热能。因此受热均匀性好，不会出现内生外焦现象。
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