电磁炉灶-信诚厨具设备-商用电磁炉灶

?二、操作面板

??操作面板一般都设在电磁炉的塑料外壳上，操作面板上设有指示灯、显示板和各种功能操作按键。电磁炉工作时，凹面电磁炉灶，可通过面板按键操作对电磁炉进行各种控制。当操作面板上的按键时，相应的指示灯点亮或显示板显示相应的工作状态。电磁炉发生异常时，显示板可显示故障代码供修理人员参考，以方便查找故障原因。

三、散热风口

??电磁炉的散热风口一般都设在塑料外壳上，其主要作用是电磁炉工作时，内部大功率元件产生的热量在风扇的作用下，从散热风口排出，降低电磁炉内部的温度，使电磁炉不因温度升高而出现异常。散热风口要保持干净。

四、铭牌标志

??电磁炉的铭牌标志都贴在塑料外壳的底部，在铭牌上清楚地印有电磁炉

的品牌、型号、功率、频率、电压、产地等。

保护煮食炉，商用电磁炉灶，以防其起火-

煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。-煮食炉在适用时，其表面是有温度的；而且在开掉设备或一开炉具之后，其表面在一段时间内仍然保持高温。这使得在剩余热量散发之前，仍存在被烫得可能，故应让小孩远离该设备。炉具冷却下来以后，才能对其清洗。应将炉具放在小孩触摸不到的地方，电磁炉灶，并将锅柄朝里放置及远离锅圈的边缘。当用脂肪或油烹饪时。不要放松对锅的看管。非常热的油能够引起火焰，从而损坏其他电子设备。在对脂肪进行加热的过程中，应该缓慢地加热，并注意观察。不要在炉具上面或附近储藏任何可能引起小孩感兴趣的东西，否则，有机会诱使小孩冒著被的危险爬到炉上。万一油或脂肪起火的话，不要用水来灭火，应使用合适的灭火毯或灭火器。不要尝试加热没有开封的罐头食品，因气压可能会在罐内积聚并引起，导致身体受损害和。-使用后不应立即切断电源，内部风扇有助炉身及炉面降温。

打开电磁炉的外壳，可以明显地看到，电磁炉内部主要由线圈盘、风扇组件、面板显示电路和主板控制电路组成。构

一、线圈盘

??线圈盘的外形如图２－７所示，它是由多根绝缘漆包线合成单股后盘绕而成的，并固定在塑料骨架上。在线圈盘中央安置有锅具温度检测热敏电阻，塑料骨架的背面有几块铁氧体磁性元件。铁氧体磁性元件的作用是吸收线圈盘产生的磁力线对主电路板的影响。线圈盘有两根输出线，这两根线的输出端连接部分带有绝缘蜡管。