宏强酒厂白兰地加工(多图)-红酒定制贴牌厂家

三、利口酒的酿制方法

1、蒸馏法

将要使用的原料直接浸泡在基酒（白兰地等六大基酒）中，然后过一段时间对其进行蒸馏，这样原料的中的营养物质和香味物质会一起被蒸馏出来，然后在添加相应的植物色素，就得到特色的利口酒了。也有一种类似的蒸汽蒸馏法，只不过适用于药草和香料型的利口酒，且原料和基酒要分开放置容器的上下层。

2、浸渍法

将新鲜的原料直接浸泡在基酒中，让基酒充分荣就原料中的营养物质、香味和色素等，然后过滤掉原料，红酒定制贴牌厂家，加入甜浆和色素即可，这种方法适用于原料物质易被浸出，不然需要长时间浸渍，或者达不到效果。

3、香精法

这种方法比较简单，直接将植物性的天然香精加入基酒中，然后调制甜度和颜色，这种方法产出的利口酒品质低劣，口感极差，一般不建议饮用。

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视频作者：广东宏强酒厂有限责任公司

在层峦叠嶂的鼎湖山下，水光激滟的西江旁，孕育着一家有名的酒类灌装酿制厂--广东宏强酒厂，这里水陆交通十分便利。广东宏强酒厂成立于1998年，占地面积近3万平方米，员工百余人，厂内固定资产总价值超一亿美元。现已通过国家出口食品生产备案认证企业，并获取了露酒、白酒、蒸馏酒等酒类食品生产许可证。

作为专门白兰地加工基地，宏强酒厂亦是放心酒基地。本厂产品从原材料到产品出厂经过一系列的严格质量检测程序，酒液均采用法国干邑地区的原液，产品配制采用传统工艺与现代工艺相结合的技术，酒色清亮透明，酒体饱满，酒香醇厚;车间参考日本酒厂现代化的工业风设计，采用高标准的全自动无尘灌装设备:两台自动喷码机，多条全自动无菌灌装生产线，具备各类检测设备与现代的气相色谱分析相结合的双检测质量监控技术，确保出厂产品符合国家有关质量标准。

宏强酒广现在服务的品牌已经超过50个，公司产品销往广东地区及周边省份，并出口美、日韩，及中国港澳和东南亚地区，深受客户的欢迎和信赖。多年来，宏强酒厂持续获得了广东省"守合同重信用"的企业荣誉称号。

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