使用说明及注意事项
1.
请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；
2.
使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；
3.
首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；
4.
微开气阀，用点点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时
根据使用需要调整气阀。
5.
使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀。
6.
使用过程中，
操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；
7.
使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。
电磁炉的缺点
1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命；
2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高，维修起来要麻烦一些，若发生故障，没有备用炉会影响经营；
3、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差；
4、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦；
煲仔炉是一种新型的厨具设备，可烹调、煮饭，操作简单，外形美观、易清洁。
1.在使用之前，按照要求使用煲仔炉适合的气源。
2.在使用时，打开供气阀的开关时，双头小炒电磁炉灶，炉灶的开关要处在关闭的状态。
3.使用过程中，操作人员一般不要离开，防止发生不必要的意外。
4.如发现管道等地有漏气现象时，立即停止使用，电磁炉灶，查看原由。
5.煲仔炉使用完闭后，检查各个气阀是否关闭。不可在煲仔炉的排烟口处放其他物品，阻碍烟气排放。
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