现在市场上氯化镁质量参差不齐，不同质量的氯化镁价格也相差很大，今天小编就来给大家说说如何来鉴别氯化镁的质量。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的，所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，六水氯化镁球，反之依然。
氯化镁
如何通过外观、颜色、沉淀物、杂质等对氯化镁品质进行初步检验
氯化镁是将将制盐后的母液(苦卤)经过经过提钾、提后，浓缩提纯生产而成。卤液提纯效果越好，其中的所含的其他杂质就越少，氯化镁的纯度含量自然也就越高！相对来说，如果杂质越多，氯化镁纯度也就会降低。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，工业氯化镁，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的。根据这一物理特性，我们可以将氯化镁溶于水，配成1：1水溶液，氯化镁，待氯化镁完全融解后，观察白色盐的沉淀多少即可。白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。
同时还可以检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。用了以上方法其实就比较容易能鉴别出氯化镁的质量好坏了。
氯化镁是一种无机物，呈无状晶体，微溶于，溶于水、乙醇。在湿空气中潮解并发烟，在氢气的气流中白热时则升华。
主要用途1、固化剂；营养强化剂；呈味剂；日本清酒等的助酵剂；除水剂
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂
其对水是稍微危害的，防火板氯化镁，若无许可，勿将材料排入周围环境
储运温度：2-8℃。储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。包装必须完整密封，防止吸潮。应与氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物
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